Paso a paso
- 1
Poner a cocer todas las carnes con especias.
- 2
Poner a hervir el chile y licuarlo con un poco de sal.
- 3
La carne tarda en cocer como 2 horas, cuando esté blandita sacar y desmenuzar la toda.
- 4
Si el maíz es precocido se agrega cuando se desmenuzó la carne si no, se agrega desde un principio ese se tarda más. Al final se agrega el chile molido y un poco mas de orégano y rectificar de sal.
- 5
Acompañar con lechuga, limón, cebolla, rábanos y chile picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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