Spaghetti a mi gusto 😊
lichitagali @Galicia_6159
A mi familia no le agradan los guisos con tantos condimentos, así que esté spaghetti es sencillo y delicioso.
Spaghetti a mi gusto 😊
A mi familia no le agradan los guisos con tantos condimentos, así que esté spaghetti es sencillo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua junto con sal, laurel, tomillo, aceite, ajo y cebolla, ya que comienza a hervir se le agrega el spaghetti. Por otra parte se pone a hervir el jitomate durante unos 5 min.
- 2
Ya que está en su punto el spaghetti se enjuaga con agua fría y se pone a escurrir, reservas el ajo y la cebolla. Los jitomates también los escurres en un colador y los agregas a la licuadora junto con el ajo y la cebolla que reservaste.
- 3
En una cacerola previamente caliente agregas un chorrito de aceite junto con la mantequilla (esto es para que no se queme tan rápido la mantequilla), agregas el jitomate licuado y lo dejas sazonar durante 5 min.
- 4
Posteriormente agregas el orégano y la sal, dejas sazonar otros 5 min. Moviendo de vez en cuando para que todos los sabores y olores se integren.
- 5
Ya que se sazonó se le agrega el spaghetti, revuelve bien para integrarlo con el jitomate y por último el queso cotija rallado. Lo dejas unos 5 min. más tapado para que se funda un poco el queso. Y sentarse a la mesa a degustar este rico spaghetti.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lichitagali le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar de todo y dedicarle tiempo pues la cocina es algo mágico, ya que te relaja, es divertido cuando lo haces con amor, para esas personas especiales que son tu familia. 😚
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Comentarios (3)
Muy buena forma de preparar
Me gusto
☺👌