Majadito es un plato típico de Bolivia; en vez de verduras lleva arroz pero decidí cambiar el arroz por verduras para comer saludable.

Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.

El majadito es un plato típico de la gastronomía Boliviana, es económico y fácil de hacer, de igual manera es un plato ríquisimo! esto va dedicado a todas las personas con el interés de conocer un poco de la gastronomía Boliviana...

Es una Excelente guarnición para distintos platos se puede agregar 1 cabeza entera de cebolla para darle más saborEste arroz es arroz carolina pueden hacerlo con grano de oro también pero si usan algún arroz integral tomen en cuenta de que es un poco más duro en su cocción

Al Estilo de Mamá 💞Plato tradicionalSanta Cruz~ Bolivia 🇧🇴

La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Ayer preparé una cena que me gusta mucho, Shakshuka o Huevos al plato.La Shakshuka es un plato tradicional en la cocina de Oriente Medio, guarda similitudes con otros platos tradicionales como el Menemen turco, los Huevos Rancheros mexicanos, los Huevos al Plato españoles y también se encuentran versiones en la cocina árabe, marroquí y sefardí. ¿Quieres saber más?, en este enlace tienes más info: https://www.missblasco.com/shakshuka-sin-azucar/Como bien sabes, el huevo es un alimento de gran valor nutricional, sus proteínas de alto valor biológico y sus vitaminas y minerales hacen que sea un producto muy beneficioso para nuestra salud. La combinación es deliciosa.Acompaña la shakshuka de un buen pan, casero o no, asegúrate de que sea de buena calidad y tómalo en su justa medida, no te excedas.¡Espero que te guste! ;)#cocinasana #shakshuka #huevosalplato #huevo #cenafácil #vegano #tomate

Otra de mis recetas clásicas. Con las verduras que tenés en la heladera! Ideal para acompañar un arroz blanco o unos fideos spaghetti. Si recibis visitas, cocina esta comida de origen asiático y quedas de 20!No puede faltar en #mirecetario #nolotires

#huevo #mirecetario. Está ensalada es mi preferida para #lunessincarne

El puchero, comida noble y que no se agota en sí misma, tiene una fuerte raigambre europea. El que todos conocemos tiene su origen, o al menos así dicen en España, pero de seguro en otros países del Viejo Continente habrá platos similares.En Argentina, cada región, cada provincia, cada familia tiene su versión. Si hay una palabra que cala profundo es la palabra puchero. En las barriadas populares hablamos de ganarse el puchero como sinónimo de obtener el sustento diario; cuando nos sentimos enternecidos decimos "no me hagas puchero"...en fin... el puchero siempre nos toca una fibra íntima.La receta en sí no tiene secretos, lo que tengamos o queramos lo ponemos a hervir en una olla.....

El arroz a la cubana es un plato de la cocina cubana y muy típico en Canarias, de origen español en los tiempos de la Cuba Colonial, que consiste en un plato de arroz blanco moldeado, plátano y huevo frito con salsa de tomate.

Esta es una receta de mi autoría, perfecta para hacer con la carne del día anterior. Sólo es necesario comprar cebollas, arroz, y una bandejita de verduras que ya vienen cortadas para la sopa. El resto seguro que ya lo tenés en tu casa! Ojalá te guste!!

Tenía algunas verduras que se estaban poniendo viejitas, así que agregando un trozo de pollo salió este salteadito. Se puede hacer sin pollo también, solamente verduras, o con proteína de soja para hacerlo más completo.

Los invito a conocer y degustar este plato muy diverso en sabores como en colores.Muy rico en nutrientes y vitaminas Dada la gran variedad de verduras que incluye.Además de ser muy sano y sabroso al paladar , produce una gran saciedad ya que el pollo es un gran complemento para las verduras. #CocinamosConVerduras.

Otras de las opcioneses que preparé para el desayuno especial del domingo del día de la niñez fueron estos huevos revueltos que a mis hijos les encanta acompañados de salchicha parrillera. Es lo que más esperan y lo primero que se termina 😁😋

Este plato frió es clásico en mi familia para las Fiestas.. los huevos rellenos nunca pueden faltar.. en cuanto a la cantidad de comensales suele calcularse un huevo por persona, es decir dos mitades 👌🏽

No sabía que cocinar y este plato improvisadisimo salió un 10000 y rápido..No saque fotos del paso a paso porque no pensé que saliera bien jaja(Iba a hacer tallarines pero no había por eso hice el arroz en agua pero se puede colocar el arroz con la salsa con un poco de agua para que no se seque, y vigilar hasta que esté el arroz)

#CocinaSinDesperdicio ♻️El Arroz Frito con langostinos estilo thai, también conocido como Khao Pad Kung es una de las versiones más populares de comer en Tailandia arroz cocido Para su elaboración se podrá cocer en el momento el arroz o lo mejor utilizar el arroz blanco que te haya sobrado del día anterior Una de la claves del plato es no cocinar mucho las verduras, tienen que estar al dente. La combinación de sabores frescos, especias y texturas lo convierte en un plato irresistible para cualquier amante de la cocina asiática. Utilice arroz que me quedo del día anterior reciclando y usando para otro plato , total mente distinto.

#mirecetario

Esta receta que comparto, es de muy fácil cocción y con muy pocos pasos. Les propongo como punto de partida para que usted, como siempre haga volar su imaginación, a la hora de elegir sus verduras, para éste plato.

Y para festejar simbólicamente con todos ustedes mis 300 recetas, preparé este licor, me encanta el café y debo decir que quede muy muy conforme con el resultado ya que se parece bastante al original 😉. La receta es de un canal de YouTube que se llama "en casa contigo"

#porunmundomejorUna comida que lleva huevo y tomate en su ingrediente principal, y verduras que tengamos en la heladera, tiene su variante mexicana picante en huevos rancheros y la Shakshuka de origen oriental . Cada uno con su toque

cuando hablamos de cocina Irani , no hablamos de cocina Árabe, su estilo y forma de preparación es muy diferente es cocina Persa una de las más antiguas del mundo, este plato típico Irani, suele encontrarse con carne , esta es una versión vegetariana.#mirecetario

#5sentidos#gustoTenia arroz del día anterior y poco tiempo para cocinar.Sale receta super fácil.

El arroz con mariscos es típico de muchas regiones a La Vera del mar. En esta ocasión, teníamos una lata de mejillones traída de recuerdo (gastronómico) de un viaje, pero perfectamente lo podés hacer con mejillones frescos. Qué mejor que aprovecharlos en un rico arroz salteado con vegetales? El sabor a mar en tu plato... #5sentidos

#DelantalDorado23

Me gusta mucho este budín...es fácil y económico...

Este plato es una herencia de 5 años de ocupación morisca, una combinación de blancos y negros tal cual es la raza de mi país. Se diferencia del Congrí porque este último se hace con porotos colorados.Es una excelente guarnición para acompañar carnes de cualquier tipo y con huevo frito y plátanos maduros fritos es divino!! Esto último lo dejo para otra oportunidad#calendaruo2021

Este plato surgió de ya no saber qué hacer con el arroz que siempre me quedaba 😊