Risoto fit de cogumelos trufados

Marcella Pantoja @cook_17135541
Instruções de cozinha
- 1
Ferver o arroz konjac no brodo por 5 minutos.
- 2
Refogar no azeite trufado, cebola, alho, sal.
- 3
Acrescentar o creme de ricota light e um pouco do brodo usado.
- 4
Colocar os cogumelos em uma frigideira quente com o azeite trufado, néctar de coco e vinagre balsâmico.
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