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Ingredientes

  1. 2 xícaras de cháágua
  2. 2 xícaras de cháfarinha de trigo, 200 gramas
  3. 1 xícara chámanteiga, 150 gramas
  4. 6ovos grandes
  5. 1 colher de cafésal
  6. 1 colher de cháaçúcar
  7. Calda de chocolate
  8. 400 mlcreme de leite
  9. 50 gramasaçúcar
  10. 200 gramaschocolate meio amargo

Instruções de cozinha

  1. 1

    Leve ao fogo a água, manteiga, o sal e o açúcar. Quando ferver, coloque a farinha de trigo peneirada, mexa 2 a 3 minutos. Na tigela da batedeira acrescente um ovo a cada 30 segundos.

  2. 2

    Coloque no saco de confeitar pequenas porções de massa em distancia para assar e crescer, pincele com gema de ovo leve ao forno por 10 minutos a 200 graus, depois a 180 mais 10 minutos. Deixe esfriar dentro do forno desligado com a porta aberta. Sirva recheados com sorvete e cobertos com calda de chocolate.

  3. 3

    Calda de chocolate - Esquentar o creme de leite juntar o açúcar e o chocolate picado. Mexer ate derreter o chocolate.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Debora Reis Marques
Debora Reis Marques @cook_23792861
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