Molho de vinho tinto para carne

Paloma Morcourt @pmorcourt
Instruções de cozinha
- 1
Em uma panela, coloque o alho espremido, a noz-moscada e o vinho. Deixe o vinho ferver até ficar com consistência de calda.
- 2
Se quiser que engrosse mais rápido, coloque o amido de milho diluído em água natural, mas somente após o vinho ter perdido o álcool.
- 3
Acrescente o restante dos ingredientes.
- 4
Após a consistência ideal, apague o fogo e monte seu prato.
Cooksnaps
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