Molho de vinho tinto para carne

Paloma Morcourt
Paloma Morcourt @pmorcourt
Recife - PE
Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 4 dentesalho
  2. 1/2noz-moscada ralada
  3. 500 mlvinho tinto
  4. quanto basteamido de milho (opcional)
  5. 1 colher de cháaçúcar
  6. 1 pitadasal

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma panela, coloque o alho espremido, a noz-moscada e o vinho. Deixe o vinho ferver até ficar com consistência de calda.

  2. 2

    Se quiser que engrosse mais rápido, coloque o amido de milho diluído em água natural, mas somente após o vinho ter perdido o álcool.

  3. 3

    Acrescente o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Após a consistência ideal, apague o fogo e monte seu prato.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Paloma Morcourt
Paloma Morcourt @pmorcourt
em
Recife - PE
Começamos a fazer algumas coisinhas na cozinha durante a quarentena 😳🙈 - tentando manter o hábito!
Saiba mais

Comentários

Receitas similares