Almôndegas de carne recheadas

Cozinha da Déa
Cozinha da Déa @cozinhadadea
Salvador, BA

Almôndegas caseiras são deliciosas e se estiverem recheadas, melhor ainda!!! Que tal preparar as suas almôndegas em casa. #ABCDasReceitas

Almôndegas de carne recheadas

Almôndegas caseiras são deliciosas e se estiverem recheadas, melhor ainda!!! Que tal preparar as suas almôndegas em casa. #ABCDasReceitas

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Ingredientes

45 min
4 pessoas
  1. 600 gramascarne moída
  2. 3 colheres de sopafarinha de trigo integral
  3. 2 dentesalho
  4. 1/2cebola branca
  5. 1ovo
  6. a gostocheiro verde
  7. a gostosal e pimenta-do-reino
  8. a gostomanjericão desidratado
  9. quanto bastemolho de tomate ou o de sua preferência
  10. a gostoqueijo mussarela em cubinhos

Instruções de cozinha

45 min
  1. 1

    Bata no liquidificador ou processador, o ovo, a cebola, o alho e o cheiro verde.

  2. 2

    Misture esse tempero batido ao restante dos ingredientes, até ficar uniforme.

  3. 3

    Com a ajuda de uma colher, pegue uma porção da carne e abra na palma da mão.

  4. 4

    Acrescente um cubinho do queijo e feche em formato de bolinha.

  5. 5

    Acomode as almôndegas numa assadeira untada com azeite de oliva, dando espaço entre elas.

  6. 6

    Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 -35 minutos, virando-as na metade do tempo.

  7. 7

    Retire do forno quando estiverem douradas.
    Rendimento: 30 almôndegas (aproximadamente)
    ➡Sirva as almôndegas com ou sem molho.
    ➡Se quiser, poderá fritar as almôndegas também!
    Bom apetite!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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em
Salvador, BA
Uma baiana que ama a comida caseira e afetiva!Aprendi a cozinhar vendo minha mãe e minha avó cozinhando!Tenho paixão por receitas que podemos fazer com o que tivermos à mão! Para mim, a cozinha é uma terapia!Fique à vontade para conhecer meu perfil @cozinha_da_dea onde reúno diversas outras receitas!!!https://instagram.com/cozinha_da_dea
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