Frango com Molho de Soja, Limão e Mel
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Frango com Molho de Soja, Limão e Mel
Instruções de cozinha
- 1
Numa tigela pequena, misture o sumo de limão, o mel, o molho de soja e os alhos picados.
- 2
Tempere as coxas do frango com o sal, espalhando-o uniformemente, inclusive sob a pele.
- 3
Numa frigideira, aqueça o azeite em lume médio-alto. Adicione as coxas de frango com o lado da pele virado para baixo e cozinhe cerca de 4 - 5 minutos minutos até a pele fique bem dourada.
- 4
Vire o frango, voltando a pele para cima, e acrescente-lhe o preparado de limão, molho de soja e mel.
- 5
Reduza para lume brando, tape (para o frango ir libertando os seus sucos) e cozinhe por mais 15 a 18 minutos.
- 6
Sirva polvilhado com coentros e rodelas de limão.
Cooksnaps
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