Churros

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#ArraiaCookpad

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Ingredientes

50 unidades
  1. 1 xícaraágua
  2. 1 xícarafarinha
  3. 3 colheres de sopaaçúcar
  4. Pitadasal
  5. 3 colheresmanteiga (45g)
  6. 2ovos
  7. Óleo para fritar

Instruções de cozinha

  1. 1

    Numa panela coloque água, açúcar, sal e manteiga. Quando ferver, coloque a farinha e mexa a massa até desgrudar da panela.

  2. 2

    Quando esfriar um pouco, coloque os ovos e misture até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Coloque num saco de confeitar (com pico pitanga) ou num saco de açúcar ou feijão limpo (nesse caso faça um corte em uma das pontas. Cuidado com o tamanho do corte!)

  4. 4

    Faça os churros diretamente na panela com óleo quente. Divida cada um do tamanho que quiser com a ajuda de uma faquinha.

  5. 5

    Depois de fritos passe no açúcar com canela e sirva com doce de leite!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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