Bolachas de Nata
Instruções de cozinha
- 1
Na batedeira coloca a nata, o açúcar, o amido de milho,
- 2
Adicione a manteiga, o ovo, o fermento em pó
- 3
A farinha de trigo e misture manualmente para que na hora de bater não voe a farinha e sujar...agora bater com a batedeira velocidade média.
- 4
Adicione a farinha em colherada até dar o ponto..E segue batendo.
- 5
Polvilhe a bancada e coloca a massa, sove até dar o ponto. A massa não deve grudar na mão
- 6
Faça uma bola, divida em 2
- 7
Embrulhar A massa com filme transparente e deixar descansar por 10 minutos.
- 8
Levar na geladeira para que firme um pouco a massa para poder trabalhar..untar uma forma.
- 9
Retire da geladeira (Tire o filme transparente) e abra a massa.
Corte com um cortador de bolacha,
- 10
Retire a massa que sobra delicadamente
- 11
Coloca na forma já untada..pode fazer na forma que você quiser... faça um cilindro e corte o tamanho que preferir.
- 12
Coloca na forma e com ajuda de um garfo amassar um pouco para dar forma.
- 13
Leva no forno a 180° por 10 a 12 minutos..cuide para não passar da hora porque vai ficar dura. Desliga o forno e espera que esfrie para desenformar.
- 14
Ficou muito bom 😋
Cooksnaps
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