Lasanha de berinjela
Adriana Migliori Riva @adrianamigliori
Instruções de cozinha
- 1
Corte as berinjelas em fatias finas e deixe de molho em água com sal por 20 minutos (para tirar o amargor) depois disso, tire da água e lave bem para sair o excesso de sal. Seque bem com um papel toalha.
- 2
Montagem da lasanha:
Forre o fundo de uma assadeira de vidro com o molho a bolonhesa. Faça uma camada de berinjela, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
- 3
Coloque mais molho e repita o processo até acabar os ingredientes. Por último, faça uma camada de mussarela, salpique orégano.
- 4
Leve ao forno aquecido a 180 graus até dourar o queijo.
Cooksnaps
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