Carne picada
Ricardo Morais @moraispgsi
Saborosa carne picada feita para aproveitar Hambúrguer de perú.
Carne picada
Saborosa carne picada feita para aproveitar Hambúrguer de perú.
Instruções de cozinha
- 1
Cozer a carne de peru com um pouco de sal numa panela com água.
- 2
Picar a carne de peru com a varinha mágica de modo a ficar em pequenas esferas.
- 3
Picar a cebola, alhos, e os cogumelos juntos. (Não juntar à carne)
- 4
Num panela regar com azeite de modo a cobrir a panela. Colocar sal a gosto. Colocar a cebola, alhos, e os cogumelos picado e também os rebentos de soja a fritar no refogado até lourar.
- 5
Colocar agora a carne picada juntamente com o resto. Misturar bem e fritar um pouco a carne.
- 6
Coloque a pimenta na carne e envolva bem.
- 7
Coloque agora a polpa de tomate, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.
- 8
Finalmente colocar as natas, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.
- 9
Sirva com um arroz ou esparguete.
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mmesquit2000@yahoo.com.br -
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