Carne Moída com Batatas
Uma combinação clássica! Esse prato é super gostoso, suculento, fácil e rápido de ser preparado. Vem ver!
Carne Moída com Batatas
Uma combinação clássica! Esse prato é super gostoso, suculento, fácil e rápido de ser preparado. Vem ver!
Instruções de cozinha
- 1
Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e doure a carne até ficar bem soltinha e sequinha.
- 2
Coloque a cebola e o alho, refogue por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e colorau. Misture bem.
- 3
Adicione o tomate e refogue. Coloque 500ml de água quente. Tampe e cozinhe por 5 minutos.
- 4
Após esse tempo, coloque as batatas descascadas e picadas.
- 5
Adicione o restante da água, até cobrir por completo. Tampe e deixe cozinhar até as batatas ficarem bem macias.
- 6
Retire a tampa, coloque azeitonas picadas e salsinha picadinha.
- 7
Acerte o ponto de sal e sirva.
- 8
Se quiser a carne com pouco molho, cozinhe por mais 5 minutos ou até secar toda o caldo. Mexa de vez em quando para não queimar no fundo da panela.
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