Repolho refogado com bacon e banana da terra

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Descobri essa receita vendo o programa do Rodriugo Hilbert. Achei tão simples e saborosa, porque a junçãl do doce da banana com o salgado do bacon fica ótimo!

Repolho refogado com bacon e banana da terra

Descobri essa receita vendo o programa do Rodriugo Hilbert. Achei tão simples e saborosa, porque a junçãl do doce da banana com o salgado do bacon fica ótimo!

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Ingredientes

  1. 1/2repolho verde
  2. 2bananas da terra (pode ser a que você tiver, mas a banana caturra é mais adocicada, mas pode ser também)
  3. 100 gbacon em cubos
  4. 1 colher de sopamanteiga
  5. 1fio de azeite de oliva
  6. a gostosal e pimenta do reino

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece cortando o repolho em tiras bem fininhas e separe.

  2. 2

    Em uma frigideira grande (tipo wok), comecei fritando o bacon. Depois acrescente a manteiga e a banana, e frite, mexendo aos poucos, até ela ficar douradinha.

  3. 3

    Deposi acerscente o azeite e o repolho. Tempere com sal e pimenta do reino e vá mexendo até o repolho murchar. Vai uns 10 minutos.

  4. 4

    Está pronto!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
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Curitiba/PR
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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