Gosto de pegar vários legumes que tenho na geladeira e misturar tudo em um prato único respeitando o tempo de cocção de cada legume, neste caso utilizei frango, cenoura, batata baroa, cogumelos e milho verde.

Estes legumes ficam muito saborosos e é o que chamo de acompanhamento curinga, pois combina com todo tipo de carne, além do que é sucesso garantido.

Tem algum tempo que queria fazer essa sopa e hoje foi o dia. Tive que veganizar um pouquinho, mas nada que comprometa o sabor. A receita original é portuguesa e essa sopa é bem popular por lá.#sopasdeoutono

Se tem uma coisa que eu não abro mão é da praticidade. 😄Eu uso bastante a minha panela de pressão, pois quando quero algo bem cozido em pouco tempo é a ela que eu recorro.😅Eu sou fã de um tempero chamado curry.😋O curry é um tempero muito utilizado na culinária indiana, formado por uma mistura de várias especiarias asiáticas, carregado de muito sabor e de um aroma maravilhoso.😍Eu gosto de fazer meu próprio curry e hoje vou compartilhar minha receita de frango ao curry.Já conhece meu Instagram? 🤔@waynawagnerMe segue lá! 😉🥰😘Abração,Wayna Wagner👩‍🍳

Sopinha tipo a que a minha mãe faz pra essa #segundasemcarne 🍵❤️ Usei os legumes "perdidos" na geladeira e um restinho de arroz. Ficou muito saborosa, os temperos fazem toda a diferença.

Minhas tias faziam muito,só que a caseira.Trarei aqui em um outro momento. Desde minha infância amooooo. Mesmo não sendo para mim, recomendada Kkk

#vaiterpascoasimUma receita fácil para quem não tem muita prática na cozinha, mas não dispensa comer bacalhau na páscoa 🐰

A sopa de legumes é uma ótima opção para a época de frio, ou para um jantar mais leve e nutritivo, acompanhado com carne cozida "de panela" ou filé de frango, é muito gostoso ♥♥

Fazer legumes na manteiga é muito prático. Você pode fazer e deixar na geladeira e ir consumindo durante a semana, essa é minha tática.

Uma das coisas que mais amo no inverno são as sopas! Sopa foi a primeira coisa que cozinhei na vida, quando eu tinha uns sete anos!Lembro-me até hoje que passei horas cozinhando, tudo o que vinha na cabeça joguei na panela.  Não experimentei, pois queria que meu pai experimentasse primeiro. Quando ele experimentou, foi realmente muito engraçado, ele disse que estava uma delícia, mas a cara dele não me convenceu.E é claro que quando fui experimentar, percebi o quanto estava ruim! Lembro que além do gosto, a aparência era de arrepiar, umas rodelas de cenoura e cebola boiando na água oleosa. Bom, não desisti de fazer sopa, e quando meus pais faziam eu ficava concentrada na cozinha, observando e absorvendo cada detalhe dos preparos das minhas sopas favoritas.Sopa com cenoura e cebola boiando nunca mais, ainda bem que eu aprendi. Pois hoje posso compartilhar com orgulho essa sopa leve e deliciosa com vocês.Vamos pra receita?Mas antes deixe uma figurinha aqui na foto e pra me conhecer melhor, me siga no Instagram @waynawagner 👩🏻‍🍳😘#sopas #jantarsaudável #comidasaudável #comidaafetiva #nogluten #receitasdefamilia #glutenfree #semgluten #vidasaudável #alimentaçãoinfantil #introduçãoalimentar

#segundasemcarne Comprei uma salsicha vegetal (Veg Way) para fazer dogão em casa. Eu gosto de dog com purê de batata, batata palha, seleta e os molhos. Quando eu tava fazendo o purê, achei que seria prático misturar a seleta direto, pra não cair tudo na hora de montar 🤪

#legumes #estrofonofeSim... Eu tô falando que estou ficando meio doidinha... Rsrs 🤪Fiz um estrogonofe de legumes e coloquei no macarrão por puro engano, mas no final deu tão certo que já repeti a receita várias vezes! 😅😅🤣🤣😋E você? Já cometeu um erro na cozinha que no fim virou acerto?😝

Super prático, para aqueles dias que queremos comer bem mas não estamos a fim de fazer algo tão elaborado. A receita não precisa ser seguida a risca, siga o modo de preparo usando o que tiver em casa. Aqui saí jogando tudo o que tinha na geladeira 😁💚

Creme de legumes para aqueles dias frios!

Vamos aproveitar e bolar um novo prato, utilizando a frigideira nova

Em Salvador, chamamos de frigideira essa torta leve feita a base de claras de ovos, assada no forno. O recheio pode ser variado e é uma receita super fácil de fazer! #segundasemcarne

A inspiração do #caminhodossabores dessa semana vem da série "Seinfeld". Acho que o episódio que eu mais dou risada! Eles vão num restaurante da moda, com uma fila enorme, pra pegar a sopa mais famosa da cidade. Depois de esperar na fila enorme, no frio, eles conseguem irritar o dono do restaurante e são expulsos, sem sopa nenhuma 😂 Daí a famosa frase "No soup for you!" Vale a pena assistir, é um episódio muito engraçado!Mas hoje vamos conseguir comer muita sopa! Ufa 😅 Essa receita eu faço muiiiito, mas nunca divido aqui. Não tem uma quantidade certa ou ingredientes certos. Eu sempre gosto de ter leguminosas diferentes em casa: lentilhas, grão-de-bico, feijões de tipos diferentes... e quase sempre eu me vejo com dois saquinhos com pouco feijão, daí faço essa sopa, com os legumes que tem na geladeira. Coloco as quantidades na intuição mesmo, sempre fica bom. É um jeito bem prático de fazer uma janta numa panela só e de comer uma sopinha maravilhosa.

Vi essa receita pela primeira vez aqui na Cookpad, compartilhada pela Priscila. Achei o máximo, nem sabia da possibilidades de fazer caldo de legumes em casa e em cubo. Fiz várias adaptações na receita da Pri, pois como ela mesmo diz, dá pra mudar os vegetais e temperos conforme o seu gosto. Também fiz com menos sal que um cubo industrializado, pois acho que essa é uma das grandes vantagens de fazer naturalzão em casa. Mas não deixaria sem sal nenhum, pois acho que ele realça o sabor dos vegetais, mas faça a experiência que quiser em casa, conta depois aqui nos comentários. Enfim, fiz assim, tô amando, colocando em tudo: feijão, lentilha, grão-de-bico, soja de panela... Espero que gostem!

O sorbet se diferencia do sorvete pois sua base é água, esta receita não tem uma quantidade específica de cada ingrediente podendo variar de acordo com o paladar.

Agora no inverno sempre tenho legumes cozidos na geladeira, aí quando vou comer, passo na manteiga. É ótimo para manter a dieta.

De dar água na boca !!! 🤤

...ou Batatalhau #vaiterpascoasim Não que batata precise de muito para ficar perfeita 🤭, mas o segredo dessa receita é colocar uma boa quantidade de azeitonas e azeite. O sal também tem que ficar na medida. Isso acertado, pode se deliciar! Além disso, essa receita no geral é barata, fácil de fazer, os ingredientes são fáceis de encontrar e geralmente não tem restrições de quem possa comer esses ingredientes, como na bacalhoada tradicional. Sucesso garantido, seja na sua mesa de Sexta-feira Santa, Páscoa ou no ano todo 🤤

 A sopa é uma receita tão fácil quanto saborosa ... usar sobras de comida pode contribuir muito para um sabor maravilhoso. Se tem restinho de frango e arroz, bora se aquecer neste outono.#sopasdeoutono

Versão vegetariana

Minha mãe diz q é a lentilha maluca, e eu chamo de turbinada, pois é uma refeição completa, pode ser consumida assim ou acompanhada de arroz branco.P.S. use sua criatividade, troque a linguiça por frango ou carne, e pode acrescentar pedaços de bacon.Aqui em casa, cada vez que tem lentilha, é uma surpresa feliz e divertida.P.S.2. Pode colocar outros legumes, como por exemplo moranga e chuchu.***Almoço do dia 29/06/2021.