Bolo de coco com farinha 100% integral

Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli

Bolo de coco com farinha 100% integral

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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 2 xícarasfarinha de trigo integral
  3. 1 xícara e 1/2açúcar orgânico demerara
  4. 2 colheres de sopamargarina
  5. 1 xícaraleite
  6. 1 pacotecoco ralado ou 100 gr
  7. 1 colher de sopafermento em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento)

  2. 2

    Adicione o fermento e mexa com uma colher

  3. 3

    Unte e enfarinhe uma forma redonda e leve ao forno pré aquecido a 180 cº por 1 hora

  4. 4

    Prepare uma calda com uma xícara de leite, o restante do coco ralado e 1/2 xícara de leite condensado, leve ao fogo em fogo baixo até engrossar um pouco

  5. 5

    E voiá é só se Deliciar !!!

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Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli
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