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Ingredientes

7-8 min
1 porção
  1. quanto basteMassas (menos que a água)
  2. Quanto basteÁgua
  3. 1 colher de cafésal marinho (grosso)
  4. 1 fio azeite
  5. 2/3 pitadasalho em pó
  6. a gosto(ervas aromáticas)

Instruções de cozinha

7-8 min
  1. 1

    Preparar um tacho com água (mais que a quantidade de massa), adicionar sal marinho (grosso) e colocar o fogo no mínino.

  2. 2

    Colocar 1 xícara de massas (menos que a quantidade de água) no tacho, e colocar o fogo no médio.

  3. 3

    Mexer para não grudar.

  4. 4

    Deixar ferver a massa durante 4 minutos.

  5. 5

    Passado os 4 minutos, desligar o fogo e tapar o tacho durante 2 minutos.

  6. 6

    Passado os 2 minutos, escorrer a água

  7. 7

    Por fim, adicionar à massa um pouco de alho em pó, um fio de azeite, ervas aromáticas, e mexer bem.

  8. 8

    Dica: Pode-se substituir o PASSO 7 pelo molho do que vai acompanhar as massas (exemplo: molho da carne).

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Pedro Ribeiro
Pedro Ribeiro @cook_13320952
em
Lisboa/Portugal
Todas as receitas são da comida da minha mãe já agora rsrsrAcho muito delicioso o sabor da comida dela. Decidi criar esta conta aqui pra poder cozinhar sozinho e também poder partilhar com quem quiser exprimentar.
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