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Caçarola de legumes ou "limpa geladeira"
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Foto de Caçarola de legumes ou "limpa geladeira"

Caçarola de legumes ou "limpa geladeira"

Jaqueline Marçal Xavier
Jaqueline Marçal Xavier @jackiemarcal
Maringá - Pr

Use a imaginação! Essa receita não tem limites!

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Caçarola de legumes ou "limpa geladeira"

Jaqueline Marçal Xavier
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Ingredientes

60 min
  • Berinjela
  • Abobrinha
  • Cebola
  • Alho
  • Cenoura
  • Couve flor
  • Pimentão
  • Tomate, tomate cereja ou tomate pelado
  • Pode usar qualquer ingrediente que tiver na geladeira
  • Azeite
  • Pimenta do reino
  • Sal grosso
  • Orégano
  • Demais temperos à sua escolha
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Passos

60 min
  1. 1

    Pode servir quente ou gelado. Acompanha bem grelhados e dá um recheio delicioso de bruschetta

  2. 2

    Pique todos os ingredientes, leve à uma forma antiaderente.

  3. 3

    Regue com bastante azeite

  4. 4

    Tempere a gosto

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido por 40 minutos aproximadamente

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Jaqueline Marçal Xavier
Jaqueline Marçal Xavier @jackiemarcal
em 05 de julho de 2019, 15:51
Maringá - Pr
"Vive dentro de mim a mulher cozinheira.Ela mora aqui, mas gosta de sair e dar longos passeios, tirar longas férias.Mas volta. Mora na cozinha, mas não é só a cozinha.Ama a viagem, o caminho, a história.Aromas, sabores, memórias.Formas, cores, formas, causas, causos, sintomas... Pessoas.“Oi vó!”Preciso voar.Preciso pousar. E te convido.A cozinha é o melhor lugar.Aqui, vamos falar de uma cozinha simples, compartilhada, descomplicada.De comer com as mãos, de lamber o prato.De comer junto ou sozinho.De beber.Vamos falar de gente.Gente diferente, diversa, convivendo, se respeitando e se divertindo.Essa é a minha cozinha, uma extensão de casa, um lugar de leveza, de encontros, de boas conversas.Sejam sempre bem-vindos, sintam-se em casa.Com afeto."
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