Fricassê fitness
Uma opção de fricassê para não sair da dieta.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Ferva água em uma panela e coloque o peito de frango para cozinhar.
- 2
Ferva em uma panela a batata doce até ficar macia. Caso prefira, pode cozinhar no microondas.
- 3
Assim que a batata estiver cozida, passe por um amassador ou amasse usando um garfo
- 4
Quando o frango estiver cozido, escorra a água da panela e bata o frango, até desfiar. Se preferir, desfie usando um garfo.
- 5
Para o purê: derreta a manteiga em uma panela e em seguida acrescente a bata doce amassada. Adicione o leite e mexa até ficar na consistência de purê. Coloque um pouco de sal e reserve.
- 6
Para o Frango: esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola para dourar. Em seguida, adicione o frango e coloque os temperos. Se preferir, adicione o milho também.
- 7
Em um refratário, coloque pouco azeite para untar e espalhe o frango no fundo do refratário.
- 8
Em seguida, espalhe o requeijão. Se preferir, a receita pode ser feita com requeijão convencional.
- 9
Após, espalhe o purê de batata doce até cobrir completamente o frango e leve para gratinar no forno (180 C), por 20-30 minutos.
- 10
Após gratinado e se preferir, adicione um pouco de batata palha e sirva.
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