Pãozinho de milho com linhaça dourada
Sabor sem igual...
Instruções de cozinha
- 1
Primeiro misture todos os ingredientes secos, inclusive a linhaça, depois o óleo. Reserve um pouco de linhaça para enfeitar. Após misturar bem e delicadamente, acrescente a água devagar, sempre mexendo. Não precisa de batedeira ou liquidificador. Acrescente o ovo e misture tudo.
- 2
Untar uma forma com óleo e farinha de arroz, e despejar a massa. Deixe por 10 minutos em lugar seco e mais quentinho, pode ser no microondas desligado ou em outro local. O pão vai crescer e quase que duplicar de tamanho. Depois coloque com cuidado, por cima da massa, a linhaça dourada.
- 3
Pré aqueça o forno a aproximadamente 200° C durante os 10 minutos em que você espera o pãozinho descansar. Depois coloque pra assar por 40 minutos. Importante não abrir o forno durante esse tempo. Após isso, deixe esfriar só uns 10 minutos e desenforme. Sirva puro ou como preferir.
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