Torta Paraguaia
Marlene Marschall @cook_7792188
Instruções de cozinha
- 1
Fritar as cebolas na manteiga e no óleo até dourar. Reservar. Em um recipiente, misturar as 2 gemas batidas com um garfo, o leite, o queijo ralado, o fermento em pó e o fubá dissolvido nos 2 copos de água. Por último, juntar as claras batidas em neve,mexendo bem suave. A consistência é de um caldo (aparência de sopa).
- 2
Em um refratário fundo e untado, arrumar uma camada de caldo e outra com as cebolas e salsinha. Repetir a operação mais de uma vez.. Colocar em forno quente, 200°C, por 30 minutos ou até engrossar e dourar suavemente a superfície.
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