Recetas de Bien chilenas! 🇨 (635)

almejas crudas en su concha y bien frescas (un kilo por comensal), cebolla en cuadritos y amortiguada, Limones , Pan tostado con mantequilla (opcional), buen vino para acompañar

cebolla picada en cuadritos, ají cacho de cabra fresco, picado con semillas, cebollinos verdes cortados a lo ancho bien delgadito.(Opcional), ajo picados bien fino, tomates cortados en cuadritos, aceite de oliva, vinagre, cilantro lavado, picado, de cucharadita de sal

sucralosa (como no tenía, le puse unos 35 ml de stevia líquida), aceite de canola (en realidad, con cualquier aceite de calidad resulta bien; yo mezclé aceite de oliva con aceite de maravilla y funcionó perfecto), harina sin polvos, c de polvos de hornear, C de esencia de vainilla, ciruelas (o peras o manzanas), de taza de agua, huevo, Ralladura de un limón o 2 c de esencia de limón, c de canela molida, C de azúcar (opcional)

brownie sin azúcar Nutra Bien, leche evaporada, plátanos, manjar En Línea sin azúcar, gelatina sin sabor

carne picada muy fina, aceite, papas medianas, zapallo, camote, choclo, porotos verdes, zanahorias peladas y picadas de 1 cm, cuchtas de pasta de ajo, cebolla en brunoise, arvejas congeladas, brócoli en ramitas (optativo)

y media de lentejas, cebolla, zanahoria, pimentón rojo, pimentón verde, tomate bien maduro, longanizas Ahumadas, Aceite, Orégano, sal y Merkén

Cochayuyo seco (Tip 1 y 2), Cebolla mediana cortada en cubitos, Tomates maduros picados en cubitos o, sachet de salsa de tomates concentrada, Huevos, Crema espesa, Vino blanco, Paprika o Ají de Color, Aceite, Queso rallado a gusto, Sal y Pimienta a gusto, Optativos: Arroz graneado para acompañar

porotos remojados, zapallo cortado en cubos (o un poco más), longanizas, cebolla cortada en cubitos pequeños, morrón cortado en cubitos pequeños, Orégano, caldo de costilla, Sal, Acela cortada en tiras bien finitas, o en procesadora, spaghettis, zanahoria pequeña rallada

harina con polvo de hornear, huevo, mantequilla o margarina, azúcar, esencia de vainilla, crema pastelera VanCook, leche bien fría, frutillas naturales

ingredientes para la ensalada de atún, peso drenado)de lomito de atún Angelmo en agua. Es atún pescado en el Pacífico, apio picado en cuadritos bien pequeños, cebolla nueva cortada en cuadritos pequeños, perejil picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino rosado, sal, pimienta negra triturada, paltas partidas por la mitad, remover el corozo, Papas rojas cocidas

avena instantánea, plátanos bien maduros, semillas de chía, esencia de vainilla, Canela en polvo

Baguette.Jon Style, Mayonesa, Mostaza, espinaca lavada bien, arrollado de cerdo. Jon Style, Cebolla roja escabechada, Pebre, para sánguches, Aceitunas de tu gusto

papas grandes, zapallo (bien naranjito), carne molida, cebolla mediana, ajo, Primavera congelado, acelgas (sin los tallos), Aceite, sal, Merkén y orégano

alcachofas, atún desmenuzado. 120gramos drenado, cebolla nueva picada bien finita, mayonesa, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra, tomates pomarola cortados en gajos, lechuga española, lechuga achicoria, aceitunas de las que usted guste

Para la masa:, harina, polvos de hornear, mantequilla, azúcar, huevo, leche líquida, Para el relleno:, ciruela, azúcar, canela, maicena (disuelta en 5 cucharadas de leche líquida) muy bien disuelta

porotos negros secos, Agua para remojarlos y cocinarlos luego, tomates perita bien lavados, cebolla picada en brunoise, cilantro picado fino, Sal, limón o vinagre y aceite de oliva a gusto

Para la masa:, harina de avena, plátano grande y bien maduro, coco rallado, sopa aceite de coco, té de chía, Para el relleno:, leche de avena vegetal, gelatina, té de stevia líquida, arándanos, Para la cobertura se chocolate

piernas de pollo o pechuga de pollo, cocinado y cortado en tiritas largas, Aceite, cebolla morada cortada en cuadritos, ajo picados, ajíes amarillos desvenados, sin semillas y cortados en tiritas, Caldo de pollo, Nueces pecanas o regulares bien molidas, Leche, pan de molde o ¼ taza de galletas de soda hechas polvo, papas medianas cocidas y cortadas en rodajas, huevos cocidos y cortados en rodajas, aceitunas negras partidas por la mitad a lo largo

harina de avena, huevo, coco rallado, aceite vegetal, agua, plátanos bien maduros y grandes, cacao, dátiles previamente remojados (10 minutos app) sin carozo, almendras partidas (semi molidas)

locos apaleados (golpeados) y cocinados, harina, huevo batido, pan rallado PANKO, Aceite para freír, lechuga española cortada en trozos, pepino cortado en rodajas, tomate cortado en media lunas, palta cortada en pedacitos, limón cortado en gajos, Pepinillos, aceite de oliva

pierna de cordero de aproximadamente 2½ kg, romero seco, dejado a remojar con 2 cucharadas de agua, ajos picados, ají de color o paprika, sal, pimienta negra en polvo, aceite de oliva, vino blanco, agua, papas rojas con piel, bien lavadas y cortadas en trozos, zanahorias cortadas en rodajas, pimiento rojo cortado en cuadros

alcachofas cocidas, Ensalada de atún, / 8 oz. de atún cocido de lata o fresco, de taza de cebollita picada bien fina, de taza de pimiento morrón rojo picado en cuadritos pequeños, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino rosado, cilantro picado, sal, pimienta en polvo

piernas de pollo, yogurt griego. (120 g.), harina, huevo batido, Aceite para freír, sal, albahaca seca, tomillo seco, orégano seco, pimienta negra triturada, Paprika, ajo en polvo

piernas de pollo, yogurt griego. (120 g.), harina, huevo batido, Aceite para freír, sal, albahaca seca, tomillo seco, orégano seco, pimienta negra triturada, Paprika, ajo en polvo

conejo entero sin piel, ajos picados bien fino o machacados en un mortero, sal, tomillo, orégano, paprika o ají de color, pimienta, harina blanca para todo uso, aceite de oliva, vino blanco, paprika o ají de color, laurel

porotos negros cocidos y bien escurridos (sin sal ni aliños), azúcar rubia integral (o endulzante a gusto), avena (instantánea o integral), procesada hasta obtener harina, cdta. de polvos de hornear, cacao amargo, aceite vegetal (canola, coco, maravilla), esencia de vainilla (o a elección, coco, naranja, etc.), sal (para realzar el sabor), nueces partidas

Tazas y cucharas son de medidas standard para cocinar, harina de trigo para todo uso, azúcar, sal, mantequilla sin sal, agua bien fría, manzanas verdes como Granny Smith o Fuji, azúcar, extracto de vainilla, canela en polvo, harina de trigo para todo uso, azúcar

harina de trigo blanca para todo uso, mantequilla blanda a temperatura ambiente, agua fría, sal, ajo picado, perejil picado, mantequilla a temperatura ambiente, Mezclar en un pocillo los 3 ingredientes, huevo, leche, En un pocillo batir bien el huevo con la leche

tomates bien maduros, ajo (sin la parte central), ají verde, pimienta negra, Sal de mar, machacada, a gusto, aceite vegetal

buen trozo de zapallo, bien naranjo (300 gr. aproximadamente), papas, primavera de verduras cocido (del que tiene porotitos verdes), acelga, cebolla, ajo, huevos, Sal de mar (o de la otra), Aceite de oliva (o del que quiera), Orégano, Merkén