Cherries

harina integral • Sal • mantequilla • agua (yo pongo un poco de mostaza, vino blanco y agua) • tomates cherries • crema • huevos • queso roquefort • queso chanco rallado • albahaca

burrata • tomates cherries • tu pasta preferida • ajo • hojas de albahaca • Queso parmesano recién rallado • Sal, aceite de oliva extra virgen

tomates cherries partidos en dos • cebolla morada cortada en juliana • pepinos cortados en rodajas delgadas • pimiento morrón verde picado juliana • aceitunas grandes • alcaparras a gusto • Queso feta cortado en cubos a gusto • Sal a gusto • Pimienta a gusto • jugo de limón recién exprimido • Aceite de oliva

carne de cerdo (pulpa) cortado en trozos pequeños • Papas cortadas en cubitos, freídas y reservadas a gusto • ajo • orégano • comino • paprika • Romero • Hebras de azafrán (opcional) • vino blanco • mango cortado en cubos • palta cortada en cubos • Tomates cherries cortados a la •

tomates cherries o 1 tomate chico • cebolla pluma • perejil picado • aceite • huevos batidos con sal y pimienta

Para la masa: • harina • sal • levadura seca • agua tibia • Para el relleno: • tomate picado en cubos • salsa de tomate • Ajo en polvo • Pimienta • laurel • queso 🧀 •

Tomatitos cherries de colores (amarillo, negros, rojos) • Albahaca fresca • Aceite de oliva, sal y un toque de aceto balsámico

lechuga, mizuna, hojas mostaza, espinaca, rúcula • Tomates cherries de colores • Porotos granados cocidos en agua con sal • Aceitunas verdes • Pepinillos • Semillas sésamo tostado • Aceite de oliva, sal y aceto balsámico para aliñar

mote cocido (ese que venden en el supermercado). También se puede hacer con mote crudo y cocinarlo previamente • tomates pelados y cortados en cubitos • de pimentón rojo cortado en cubitos (puede ser de otro color o mezclar, pero yo solo tenía rojo) • cebollín entero cortado muy fino. (Se puede cambiar por cebolla normal) • Cilantro a gusto cortado muy fino • ají sin pepas cortado en cubitos muy pequeños • Sal y pimienta a gusto • Jugo de 1 limón (le pueden colocar menos o más, según el gusto) • aceite de oliva • palta (se puede obviar) • tomates cherries cortados en mitades para decorar

Lechugas • Aceitunas verdes • Dip de palmitos (ver mis recetas) • Tomates cherries • Semillas de zapallo tostadas • Sal, limón y aceite de oliva

Mix de verdes: lechugas, rúcula, espinaca, mizuna, hojas mostaza • Champiñones salteados • Uvas blancas • Tomates cherries • Aceitunas verdes, negras y amargas • Quesos parmesano rallado • Crutones al horno con aceite de oliva y eneldo • Semillas de sésamo tostadas km • Para el aliño: • Mostaza dijon • Mayonesa • Yogurt blanco •

lechuga costina (pueden remplazar por otra) • tomates pequeños (puede ser uno grande o tomates cherries) • palta mediana-grande • floretes de brócoli 🥦 • atún al agua • Sal y pimienta a gusto • Jugo de limón 🍋 para aderezar • aceite de oliva

espinaca fresca • rúcula • lechuga hidropónica • frutillas medianas • tomates cherries • queso camembert • alcaparra • Semillas de sésamo y maravilla a gusto • espárragos (6 espárragos)

lechuga hidropónica • rúcula • uvas verdes sin pepas y partidas por la mitad • mango picado en cuadritos • paltas picadas en cuadritos • champiñones salteados • tomates cherries • almendras peladas • camarones pelados salteados en aceite de oliva y ajo • Semillas de sésamo • queso azul • miel •

harina • levadura • azúcar • harina de maíz • aceite oliva • sal • agua tibia • sémola • tomates con cáscara • Tomate cherries del huerto de la mamá • longanicillas receta de campo • Rúcula •

aceite de coco o mantequilla • pechugas de pollo cortadas en trozos • ajo picado • sal • pimienta negra recién molida • de taza de crema espesa • queso parmesano rallado • pesto • fideos • tomates Cherri partidos a la mitad • Queso rallado para decorar • Albahaca picada

buen puñado de un mix de hojas verdes: en este caso yo usé: rúcula, berros, hojas de mostaza y mizuna • tomates cherries • piña en trozos (idealmente fresca, pero puedes usar la que viene en tarro también) • queso crema • semillas de zapallo • semillas de maravilla • maní sin sal • aceite de oliva • aceto balsámico • Sal

limpios de mero • pesto casero • Tomates cherries o partidos • Cebolla roja en juliana • ajo • Aceite de oliva extra virgen • de taza de vino blanco • sal • pimienta

Cherries • pimienta molida • jengibre molido • salsa de ostras • Sal • aceite de sésamo • azúcar moreno

ajos • pasta • tomates cherries • nata • fumet de pescado (opcional) • gotas de limón • palometa o salmón ahumado • rúcula • Queso parmesano en lascas • Sal y pimienta • aove

cherries • bote de queso feta • Espaguetis o pasta que te guste • ajos • Pimienta • Aceite • Orégano

pasta De Cecco • Atún • mantequilla • Aceitunas negras • Tomates Cherry • Maíz • Orégano

grandes de pan rústico de buena hogaza • jamón serrano en lonchas finas • queso fresco • tomates cherry • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal, pimienta negra y una pizca de orégano (o albahaca seca)

pan rústico • aguacate • quesito en porciones • jamón york • sal y pimienta • tomatitos cherry • aove • opcional unas hojitas de espinacas, rúcula, hierbabuena etc para decorar

🌱 1 taza de lentejas cocidas • 🌱 ½ taza de granos de choclo cocidos (si usás de lata, revisar que no tengan azúcar añadido. La mayoría en Argentina lo trae, pero no todos 🧐) • 🌱 Un puñadito de tomatitos cherry • 🌱 Un puñadito de semillas de zapallo (podés usar de girasol también que son bastante más baratas) • 🌱 Un chorro generoso de buen aceite de oliva virgen extra (súper recomendables los nacionales 🇦🇷) • 🌱 1 cda de vinagre sin pasteurizar (uso de manzana pero va bien cualquiera que no esté pasteurizado), pero también se puede usar limón, que está baratito • 🌱 Al gusto sal

🐐 1 taza de hojas de berro fresco • 🐐 Un puñado de habas secas cocidas • 🐐 30 g de queso feta o tipo Feta argentino, de cabra • 🐐 3 o 4 tomatitos cherry • 🐐 1 cdta de semillas de zapallo • 🐐 Condimentos: sal poca ya que el Feta es muy salado, aceite de oliva virgen extra y vinagre sin pasteurizar (puede ser limón exprimido en el momento)

harina • agua • Aove • levadura fresca • sal • zanahorias • mantequilla • caldo verduras • miel • vinagre de Módena • Sal y pimienta • Romero •

pasta corta • latas de anchoas en aceite • tomates cherry • cebolla 🧅 • aceitunas negras • alcaparras • aceite de oliva virgen extra • vinagre balsámico • Orégano • Sal • Pimienta negra molida

cherries bio • ajos laminados • laurel • Pimienta • Orégano

Masa (Dough): • huevos, 148gr. (Eggs) • azúcar (Sugar) • aceite de girasol (Sunflower oil) • levadura (Yeast) • harina (Flour) • Relleno (Stuffing): • queso Ricotta (Ricotta) • azúcar (Sugar) • chocolate negro (Dark chocolate) • cerezas en almíbar (Cherries in syrup)