Condimento Cajún Jon

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

Condimento Cajún es una mezcla de especias originada en el sur oeste de Luisiana Estados Unidos, donde la cocina Cajún es muy popular. Esa parte son descendientes de exiliados Franceses de Canadá.
Esta receta, la cantidad de picante que tiene es moderada, usted puede aumentarla de acuerdo a su gusto.

Condimento Cajún Jon

Condimento Cajún es una mezcla de especias originada en el sur oeste de Luisiana Estados Unidos, donde la cocina Cajún es muy popular. Esa parte son descendientes de exiliados Franceses de Canadá.
Esta receta, la cantidad de picante que tiene es moderada, usted puede aumentarla de acuerdo a su gusto.

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Ingredientes

  1. 3 cdtas. sal
  2. 2 cdtas. ajo en polvo
  3. 1 cdta. cebolla en polvo
  4. 1/2 cdta. pimentón o paprika ahumado
  5. 2 cdtas. pimentón o paprika en polvo
  6. 1 cdta. pimienta negra en polvo
  7. 3/4 cdta. ají cayena
  8. 1 y ¼ cdtas. hojas de orégano seco
  9. 1 cdta. tomillo seco
  10. 1 cdta. comino en polvo
  11. 1 cdta. cacho de cabra o Chili Mejicano en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un pocillo mezclar las especias Cajún. Después de terminar de cocinar y usar lo que necesite, guarde en un frasco con tapa para futuro uso. Le servirá para adobar y sazonar carnes de vacuno, cordero, cerdo, pollo, pescado, marisco, sopas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Comentarios

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Amigo cuanto tiempo Realmente me sorprendes te mando un fuerte abrazo Me encantó este condimento cajún Jon Gracias por compartir me alegro al ver tus ricas preparaciones felicidades

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