Mayo de garbanzos

aguafaba (agua de cocción de garbanzos en mi caso) • aceite (yo usé aceite vegetal, puede ser oliva también) • sal • Ajo

garbanzos cocidos • cebollines verdes cortados en rodajitas delgadas • cebolla cortada en cuadritos • huevos cocidos duros cortados en dados • zanahoria cortada en dados • porotos verdes, cortados en trocitos • pimiento morrón rojo, cortado en dados • apio cortado en dados • mayonesa • mostaza a la piedra • aceite de oliva • jugo de limón •

agua de la cocción de garbanzos (aquafaba) • aceite • Sal • Jugo de limón

garbanzos • Perejil • cebolla • ajo • Sal • Condimentos a gusto • aceite • limón (jugo)

garbanzos con piel remojados 24 horas • arroz graneado frío • mayonesa casera • choritos • Sal limón aceite y mayonesa extra

aquafaba (agua de cocción de garbanzos) • Aceite de oliva • Jugo limón • Sal rosada • Pimienta

cebollas • cilantro • harina de garbanzos • comino • cilantro molido • agua • cilantro • yogurt sin azúcar • Jugo de medio limón • comino • mayonesa

aguafaba / agua de garbanzos(solo el agua de la cajita) • aceite vegetal • ajo picado • sal • Jugo de un limón

o tarro de garbanzo • aceite • Sal y limón a gusto • Ajo opcional

agua de garbanzos en caja • aceite maravilla también puede ser de oliva o combinar • Ciboullete a gusto • Merkén a gusto

mayonesa de garbanzos casera (o la que uses) • pepinillos en vinagre o agridulces • cdtas. alcaparras • cebolla morada • aceitunas verdes (opcional) • mostaza • perejil fresco • azúcar (opcional, solo si los pepinillos son en vinagre) • Pimienta, a gusto • Sal de mar, fina

garbanzos cocidos y drenados • jardinera de verduras congelada • cuchta sal • agua hirviendo • mayonesa casera • cilantro picado

agua de garbanzos • aceite de oliva • zumo de limón • Sal a gusto

agua de cocción de los garbanzos • a 1 taza de aceite vegetal (maravilla, canola, oliva suave) • ajo o ajo en polvo • comino en polvo • limón, su jugo • Sal de mar • Pimienta negra, a gusto • (Puedes saborizar con ciboulette, merkén, cilantro fresco...)

panes de hamburguesas • garbanzos cocidos • ajos • comino • cúrcuma • zapallo cocido • sal • cilantro • harina sin polvo de hornear • paltas 🥑 • Lechuga 🥬 • Tomate 🍅 •

camarones cocidos congelados • tomates chicos • 1/2 de garbanzos cocidos • ——- Aliño • Sal, limón y AOVE • Mayonesa casera (en mi recetario) • Salsa de ají amarillo (optativo)

Tomates medianos a grande de acuerdo al gusto de los comensales • taza de quinoa 3 semillas cocida • Pimentón rojo, 1 amarillo y 1 verde • cebolla de verdeo morada (cebollín) picada a cuadritos fino • cocida de Choclo • champiñones picados a cuadritos • cebolla morada cortada a pluma • lomitos de atún al agua • Albahaca picada fina a gusto • Limones • pequeño de Jengibre rallado fino • palmitos en láminas •

Berenjenas medianas • Mayo de Garbanzos • Lechuga a elección • Pepinillo Dill • Pan de gusto

tomate mediano • zapallo italiano • champiñones (50-60 gramos) • papas medianas • semillas de zapallo o la que gustes • mayonesa a gusto (ocupe de garbanzo)

lata de garbanzos • alga nori • Mayonesa • sal • mostaza (opcional)

caja garbanzos listos • Mayonesa • líquido de los garbanzos • ajo • comino en polvo • limón, su jugo • a 1 taza de aceite vegetal (maravilla, oliva suave) • Sal y pimienta, a gusto • Pasta de garbanzos • garbanzos • hojas de cilantro fresco • jugo de limón •

🌱 1 taza de garbanzos cocidos • 🌱 ¾ taza de aquafaba (agua de cocción de garbanzos. Si usan comprados ya cocidos, chequear que solo lleve garbanzos, agua y sal. Si no es así, sugiero usar agua sola) • 🌱 1 cdta sal (o menos si los garbanzos y su agua ya tienen sal) • 🌱 1 diente de ajo (si su equipo no es muy poderoso, primero prensarlo o rallarlo) • 🌱 2 cdas jugo de limón natural • 🌱 ¼ taza AOVE

agua de garbanzos • aceite de oliva • zumo de limón o vinagre • Sal • Curry al gusto (opcional)

carne de cerdo (use carre) • vino blanco • panceta ahumada • chorizo colorado • chorizo de cerdo • ajo • cebollas • tomates pelados • zapallo • papas • batatas • choclos •

mondongo • pechito de cerdo • garbanzos • papas • zanahorias • Ajo • Perejil • apio • Tomate pelado o salsa • cebolla • morrones • nuez moscada •

(1 bote) Garbanzos cocidos • (medio bote) Guisantes cocidos • Aceitunas negras • bote (aprox. 150g) Pimiento rojo asado en conserva • Mayonesa casera • (opcional) Ajo en polvo • Sal • lata (opcional, aprox. 80g) Atún en lata o salmón en lata • Huevos cocidos • Pimentón de la Vera dulce

bote pequeño (aprox. 400 gr) Garbanzos cocidos • Patatas pequeñas • Huevos cocidos • lata mediana (aprox. 120g) Atún al natural • Pepinillos encurtidos • zanahoria encurtida • Aceitunas en láminas • Cebolla dulce (opcional) • yogur griego light (puedes cambiar por skyr o queso batido) • cebollino fresco picado • Zumo de limón (o lima) • sal •

bote grande de garbanzos cocidos • lata grande de mejillones en escabeche • aceitunas negras deshuesadas • zanahoria mediana • cebolla dulce pequeña • mayonesa • Sal • Perejil picado • Aceitunas para decorar

pan de molde • garbanzos cocidos • cebolla morada • zumo de limón • ajo en polvo • levadura nutricional • de alga nori • Pimienta • Sal • alubias cocidas • aceite de oliva • agua •