Refractario

tallarines rojos • y hojas de 1 atado de espinacas cocidas al vapor y picadas (aproximadamente 2 tazones 1/2) • huevos grandes • crema de leche • aceite para pincelar fuerte refractaria • queso rallado • sal y pimienta a gusto

tutros enteros de pollo • kéfir (o 1 taza de yogurt natural + 1 cucharada de jugo de limón) • cuchta de Tandoori masala • cuchta de jugo de jengibre puro (o 1/2 cucharada de jengibre rallado fino) • o cuchtas rasas de sal • cuchta de aceite para aceitar fuente refractaria

hojas de betarraga cocidas y picadas • huevos • crema de leche • queso chanco (o el de tu preferencia) rallado grueso o granulado • pan rallado • cuchta sal o a gusto • Pimienta a gusto • queso rallado para gratinar • aceite para pincelar fuente refractaria

harina y un poco más para espolvorear (poco más de 2 tazas) • levadura fresca (o 1 sobre de levadura deshidratada de 15 gr) • agua tibia • aceite de oliva (o el que gustes) + otro poco para aceitar refractario • cuchta azúcar • cuchtas sal • agua tibia (37°C)

pan de molde • atún en agua • queso crema (tipo philadelphia) • leche • huevos • queso rallado • cebolla picada finamente • apio picado finamente • sal y pimienta • Molde refractario (pyrex) 25cm por 25cm aprox

harina 000 o 0000 por pizza • polvo de hornear • aceite oliva • sal • agua tibia • tomate, queso, orégano, aceitunas para la cubierta

carne de cerdo molida • huevos • cebollas medianas • zanahorias ralladas • maizena • eneldo • ajo picado fino • yogurt no dulce • mantequilla, para engrasar el refractario • manzanas • sal y pimienta • aceitunas verdes en rodajas •

creps o tortillas • carne picada • queso mozzarella rallado • tomates cherry • huevos 🥚 cocidos • ajos tiernos de manojo) • Sal, aceite y pimienta • queso mozzarella rallado • Orégano seco

Maizena de 300 gramos. para prepar natilla • leche entera • canela al gusto • refractaria

carne molida de res • jitomate • pasta para lasaña • cebolla mediana morada • aceite de aguacate o de oliva • de taza de arándanos picados • nuez picada • especias (albahaca, orégano, tomillo, mejorana, salvia, romero) • ajo picado • queso cheddar rallado o manchego • sal • refractario grande •

pasta para lasaña • zanahorias • calabazas pequeñas o 3 medianas • chayotes medianos • cartones o cajitas de puré de tomate de 210 gramos (en la receta agrego la foto par que te des una idea de lo que hablo) • salsa para pasta de 310 gramos (en la receta agrego imágenes para que te des una idea de lo que hablo) • carne molida de res o (mixta o de la que tú más prefieras) • queso manchego manchego o tipo manchego (o del que más te guste pero que derrita) • agua • consomé de pollo • Aceite • mantequilla (es para untar en el refractario)

harina de maíz • aceite de girasol • azúcar • polvo de horno y media de bicarbonato • sal • Huevos • leche normal • Molde o refractaria • Papel mantequilla • Cáscara de limón • vainilla o nuez moscada

gelatina de mora azul • gelatina de Jerez • gelatina de uva • gelatina de leche condensada • agua • leche • aceite • refractarios de preferencia cuadrados o rectangulares • moldes para gelatina

bolillos de pan duro • leche • mantequilla sin sal • Azúcar • huevos • Royal • De nuez picada • De pasas • vainilla • canela en raja • mantequilla para untar en el refractario • Harina de trigo para enharinar él refractario

Tocino de cerdo completo este peso más o menos 6. Libras • . Kilo de carne de cerdo • . Libra de arroz • . Pimentón rojo • . Libra Cebolla roja • . Libra de vainas de arveja verde • . Dientes de ajo • . Rarmas de cebollín • C/n. Finas hierbas • . Limones • Sal, pimienta, orégano, comino • Aceite achatado •

Patatas grandes cocidas sin piel • Mantequilla • Zanahorias cortadas en bastones y cocidas • Lechuga o Cogollos • Huevos (solo las claras) • cangrejo Zurimi • Limón • Atún en aceite • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • Aguacate triturado o Guacamole • Aceite Oliva Virgen Extra • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda •

Patatas cocidas sin piel • Zanahorias cocidas o ralladas en conserva • Atún en aceite o Surimi (Palitos de cangrejo) • piña fresca o almíbar o mango o melocotón almíbar • Aguacate o Palta o Guacamole • Aceitunas o Alcaparras • Langostinos o Gambas • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • lechuga y rúcula o canónigos o cogollos • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal y Pimienta • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda

Pasta seca para lasaña • carne molida mixta, res y cerdo al 50% • pimiento morrones en juliana • calabacitas en rodajas • jitomate picado o molido • cebollas grandes finamente picadas • ajo picados, grandes • Aceite de oliva , se puede usar otro aceite • Sal y pimienta • queso tipo manchego picado • quesillo deshebrado • Refractarios de dos litros •

pechuga • limón • zanahoria • cebolla morada mediana • cilantro • papa • tomate • aceite oliva • vinagre • sartén amplio • refractario mediano

harina • mantequilla • huevos • agua • leche • yemas de huevo • maicena • azúcar • mango • azúcar • hoyas • duya •

harina • sal • levadura seca • huevos • azúcar • canela molida • mantequilla • harina • agua • levadura seca • moldes para muffin o refractario • horno •

harina fuerte • levadura seca • agua • harina fuerte • sal • levadura seca • huevos fríos • azúcar • mantequilla Gloria • naranja, ralladura • mantequilla Gloria derretida • azúcar mascabado •

espagueti • agua purificada • aceite de olivo • mantequilla • laurel • sal • perejil • crema (opcional) • carne molida de res • ajo (opcional) • pimienta negra molida • cebolla piqué: •

de jamón • de tocino • queso amarillo • sal • pimienta • ajo en polvo • pechuga de pollo • palillos • mantequilla • aceite • sartén • platos extendidos •

papa • leche • crema Lyncott (se sustituyó por crema ácida) • sal • pimienta negra • nuez moscada • ajo • mantequilla • yema de huevo • queso manchego (opcional) • refractario de vidrio (se sustituyó por un molde para bizcocho)

mantequilla • miel natural • lomo al gusto • almendras sin cascará (entera)(frutos secos) • pimienta molida • sal • calabacitas Italianas • zanahorias grandes • tabla • cuchillo • sartén • refractario •