Tabulé

burgol + 2 tazas de agua, pequeño de cilantro, pepino, tomate pequeño, cebolla morada, Zumo de 2 limones, hierbabuena seca, Sal a gusto

tomates grandes, pepinos, pimiento verde, cebolla morada, trucha ahumada, grande de habas, cuchtas de baharat (condimento árabe), Sal, limón y aceite de oliva a gusto

tomates grandes, pepino grande, pimiento amarillo grande (puede ser rojo o verde también el sabor es casi idéntico), cebolla chica picada en cubitos amortiguada o unos 4 cebollines picados en cuadritos (sin amortiguar), burgol hidratado, lentejas cocidas, perejil picado, Baharat, Sal a gusto, Limón a gusto, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

carne molida, cebolla, Limón, Perejil, Sal y Baharat, Piñones (almendras peladas, nueces o semillas de maravilla), carne molida magra (4% materia grasa), Burgol fino, cebolla, tomate, morrón rojo, Aceite de oliva (un vaso)

cuscús, agua caliente, tomate, pimentón rojo, pimentón verde, Pepino, Perejil, Menta, Cebolla morada, jugo de limón, Aceite de oliva, Pimienta y sal

pavo, coliflor (más menos grande), brócoli (más o menos grande), limones, mostaza envasada, crema, vino blanco, Sal, pimienta y orégano a gusto

pechugas de pollo, aceite de oliva, ajo picado fino, orégano fresco picado, sal o a su gusto, Pimienta a su gusto, quinua, agua, tomates uva cortados por la mitad, pepinos con piel cortados en cubitos, apio cortado en cubitos pequeños, rábanos cortados en rodajitas. (corte paisano)

quinua, agua, tomates uva cortados por la mitad, pepinos con piel cortados en cubitos, apio cortado en cubitos pequeños, rábanos cortados en rodajitas. (corte paisano)), porotos verdes cocinados y cortados en trozos pequeñitos, zanahoria cortada a la Juliana bien fina, cilantro picado, comino. Opcional, queso de cabra cortado en cubitos. Opcional, aceite de oliva

filetitos congelados, mantequilla, aceite de oliva, limón exprimido, Orégano a gusto, curry por presa, ajo machacado, Sal a gusto, Burgol, tomates, cebolla pequeña cortada en perla (cubitos chicos), cebollín cortadas pequeñas

Pan árabe/Tortilla de trigo/pan pita, Tabuleh, pechuga deshuesada/filetillos de pollo, aceite vegetal/oliva, El jugo de 2 limones, Comino a gusto, Sal a gusto, Pimienta negra a gusto, Nuez moscada a gusto, Jengibre en polvo a gusto, Sésamo tostado a gusto, Perejil/cilantro a gusto

cebolla, pepino, tomate, Perejil a gusto, limones, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, cous coús, Menta a gusto

trigo bulgur cocido, perejil, menta o hierbabuena, cebolla, puerro, tomate, Zumo de limón, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Aceitunas para adornar

quinoa, aceite de coco, agua hirviendo, pimiento rojo, pimiento verde, tomates, cilantro lavado y picado fino, —— Para aliñar, Salsa de hierbas para aderezar ensaladas

bowl de perejil, tomates, pepino, hierba buena, cous-cous, ajo picado, Aceite de oliva, Sal, limón, de cebolla

quinoa lavada, aceitunas negras picadas finas, lentejas cocidas, lavadas y drenadas, tomates grandes picados finos, cebolla en brunoise, cebollín en brunoise, pimiento verde en brunoise, pimiento rojo en brunoise, atún en lomitos, aceite, agua

arroz blanco frío, quínoa preparada fría, aceitunas negras, cebolla blanca picada, tomates picados concassé, cilantro picado fino, atún en lomitos (optativo), Sugerencia de aliño:, Sal, limón, un poco de mayonesa y AOVE

bulgur (sémola de trigo), tomates maduros, cebolla morada, perejil o cilantro, pepino de ensalada, Aderezo: , sal, pimienta, limón y aceite de oliva

mata de perejil para una fuente medianamente grande de ensalada, pepinos pelados, tomates pelados, burgol fino, cebolla picada fina, menta o yerba buena, jugo de limón, ajo machacados, aceite (de oliva queda más sabroso), sal

cuscus precocido, cebolla de verdeo picada, perejil, hierbabuena fresca (picada), tomate (picado en cubos), jugo de limón, aceite de oliva (3/4 cucharadas), sal , pimienta

cous cous, gazpacho 🍅, huevos duros 🍳, rábano 🫜, Tomates cherrys 🍅, bote caballa en conserva 🐟, Sal y pimienta 🧂, Aove 🥃

Couscous, tomate, pepino pequeño, cebolla, Perejil, Cebollino, Daditos de queso, Pimiento rojo y verde

espárragos, pepino, tomate rosa, cebolla morada, couscous, mantequilla sin sal, Perejil fresco, Sal, AOVE, miel, zumo de un limón, Pimienta molida

couscous, caldo de pollo (puede ser agua) hirviendo, Tomates bien rojos, Rabanitos, cebolla morada, cilantro, perejil, limón, Zumaque (opcional), Aove

trigo burgol cocido, tomate, picadito, lata de garbanzos, menta, picar las hojitas, jugo de limón, sal, yo uso muy poca sal en general, atadito / puñado Verdeo / Perejil (esta vez no tuve, entonces use 1 palito de apio, picado), opción: queso feta, si tengo, le agrego y siempre me encanta

perejil lavado y picado, hierbabuena fresca lavada y picada, pimentones rojos picaditos 1 1/2 taza, cebolla larga picadita, tomates pintones picaditos, aceite de oliva, jugo de limón, sal, comino, ají picante Opcional

tabulé, tomates maduros, pepino, aceitunas negras, aceitunas verdes, pimiento rojo asado, Aceite OVE, Sal fina, Ajo seco

gambas, mejillones cocidos sin cáscara, cangrejo, tomate, pimiento, cebolla dulce, pepino, perejil fresco, hierbabuena fresca, cuscús precocido, limón o vinagre, mantequilla

pechugas de pollo enteras, couscous, cebollas, pepino, yogur, aceite de oliva, Sal, Pimienta negra o blanca, apio, Zumo de 1 limón, masala en polvo, menta picada

cuscús o bulgur, Tomates, Cebolleta, Hierbabuena, Perejil, Zumo de 1/2 Limón