Vasitos

disco de merengue o merenguitos que venden hechos • crema • frutillas • Azúcar flor

premezcla de bizcocho de chocolate8 • huevos • agua • Crema chantilly de chocolate • chantilly + 150 ml de leche fría • cerezas • agua • azúcar flor • tapas de licor de cereza

filetes limpios de salmón • pasta de ají panca • pasta de ají amarillo • ajo bien picado • pisco (puedes sustituir por chicha de Jora) • aceite de oliva • Sal, pimienta • cebollín (cebolla china) cortado en rodajas • cilantro (culantro) bien picado • pimiento cortado en bastones • tomates cherry cortados por la mitad • ​Cebolla morada cortada en pluma (al gusto) •

huevos • yogurt natural • azúcar (o 30 de alulosa) • aceite • harina de coco (mismo pocillo del yogurt) • Esencia de vainilla o de coco • chispas de chocolate • scoop de proteína sin sabor (opcional)

yogures • aceite • azúcar • huevos • Polvos de hornear • harina • Chips de chocolate, o nuez etc

huevos • tacita de vino • azúcar • pasas (para decorar)

galletas vainilla o vino • mantequilla sin sal • leche condensada • jugo de naranja • jugo de limón • cóctel • clara de huevos • azúcar granulada

leche evaporada • leche condensada • yemas • claras (100cc) • azúcar • Agua

Leche • agua • taza arroz • azúcar • Canela

Ahora les va • Recortes de bizcocho • clara de huevo • crema de leche • leche evaporada • leche condensada • Azúcar • leche condensada • galletas de vainilla • limón • clara de huevo • Azúcar

manjar • crema de leche • crema de leche • azúcar flor • esencia de vainilla

crema para batir fría • plátanos maduros • yogurt natural • chocolate amargo • azúcar • gelatina en polvo sin sabor • chispas de chocolate

huevos • mantequilla • harina • azúcar • agua opcional • manzanas del color que prefieras • canela • azúcar • mantequilla • maicena • agua • Jugo de 1 limón •

Tarro de leche Evaporada refrigerada 1 noche anterior • manjar • agua • Cobertura de chocolate • gelatina sin sabor o colapez

Galletas de vino o mantequilla o de maicena molidas • Mermelada de frambuesa • Helado de chocolate • Helado de vainilla • Manjar

a 6 hielos • naranja cada copa • shot de aperol • cerveza de maracuyá y piña stone

frutilla • Crema chantilly • galletas de mantequilla molidas • Manjar • Almendras picadas para decorar

galletas de mantequilla • mezcla de queso crema con manjar y un poco de crema • Mermelada de frambuesa • Crema chantilly para decorar (opcional)

huevos enteros • cúrcuma • Pimienta negra. Y sal a gusto • agua

huevos • azúcar • harina sin polvos • leche • polvos de hornear • esencia de vainilla • Manjar • leche condensada • crema de leche sin batir • leche evaporada • Para el merengue • claras de huevo •

queque • mermelada de guinda • Crema de chocolate • chocolate • Salsa de frutilla

leche descremada (yo uso Colun) • potes de yoghurt natural Colun (sin azúcar, no endulzantes) • leche en polvo Colun

galletas de soda • crema pastelera • Mermelada de frutilla • Manjar

Hielo • pimienta • jugo de limón • ají Tabasco (opcional) • salsa inglesa • shot de jugo de tomate • shot de vodka o tequila • Decoración : • Limón en • apio • Materiales de trabajo: • Coctelera •