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Shailaja

Shailaja

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    Vegetable Egg Omelette

    Eggs • onion Finely chopped • tomato Finely chopped • cucumber Finely chopped • green chillies Finely chopped • capsicum Finely chopped • Garam masala • Coriander powder • Salt • Oil
    • 30 mins
    • 2-serving
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    Cantaloupe Seeds Powder / Karbhooja Vittanala Podi

    Cantaloupe Seeds / Karbhooja Vittanalu • chillies Dry red • Garlic • Hing • Salt
    • 15 mins
    • 2-serving
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    Banana Oreo Smoothie

    Banana • Oreo biscuits • Milk • Honey • Vanilla ice cream • Almonds pista ,
    • 5 mins
    • 2-serving
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    Apple Carrot Chutney

    Apple peeled & chopped • Carrot peeled & chopped • Green chillies • Tamarind pulp • Garlic • Oil • Salt • Oil • Coriander leaves for garnishing • Mustard Seedsjeera • Cumin Seedsjeera • Urad dal •
    • 30 mins
    • 3-serving
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    Mango Puree Fruit Salad without Custard

    Milk • Mango Puree • whipping cream Heavy • dry fruits Chopped • Any fruits
    • 60 mins
    • 4-serving
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    Lettuce Fruit Wraps

    Lettuce leaves • Black grapes , chopped • grapes White , chopped • Banana , chopped • Kiwi , chopped • Honey
    • 1-serving
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    Sakinalu

    Raw rice • Sesame seeds / Nuvvulu • Ajwain / Oma • Salt • Oil
    • 45 mins
    • 4-serving
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    Okra Broccoli Stir Fry / Bendakaya Broccoli vepudu

    Okra / Bendakaya • Broccoli florets • Green chillies • Ginger chopped • onion Chopped • Ginger garlic paste • Peanut powder • Red chilli powder • Cumin powder • Salt • Mustard seeds • Cumin seeds •
    • 30 mins
    • 2-serving
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    Mexican Rice

    Rice Cooked • Garlic Knorr Cube • Red chilli powder • Oil • Salt • Flour Tortillas
    • 30 mins
    • 2-serving
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    Sorakaya (Lauki) Kofta Curry

    Lauki Bottle Gourd Sorakaya / / - Peeled & grated • green chillies Chopped • Besan • Salt • Tomato puree • onion Brown paste • Coriander powder • Turmeric powder • Red chilli powder • Ginger garlic paste • Salt • Oil to tempering + koftas Cups •
    • 40 mins
    • 1-serving
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    Jowar Rice / Jonna Annam

    Jowar Granules • Water • Salt
    • 30 mins
    • 2-serving

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