Solomillo de cerdo (enchilada)
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con un poco de aceite, los ajos laminados cuando empiecen a cambiar de color le incorporamos la cebolla cortada en dados vamos rehogando, le añadimos una cayena
- 2
Troceamos a dados el pimiento rojo y se lo incorporamos vamos mezclando, troceamos las setas las cuales también las incorporamos, vamos rehogando
- 3
Le añadimos los chorizos cortados a dados lo mezclamos bien y una vez que esté todo el sofrito hecho le incorporamos el tomate frito
- 4
Bajamos el fuego bajo mínimo y añadimos cortado a tacos el solomillo salpimentamos y le incorporamos la cucharadita de comino apagamos el fuego, le incorporamos el cilantro picadito y lo reservamos
- 5
Ponemos en una sartén las obleas y cuando empiecen a tener burbujas le damos la vuelta
- 6
Ponemos una oblea de base un par de cucharadas de la mezcla anterior y queso rallado encima, ponemos otra oblea presionando un poco y volvemos a poner un par de cucharadas de la mezcla y queso rallado y otra oblea encima, a la cual le pondremos encima queso rallado
- 7
Horneamos a 200 grados hasta que el queso funda y esté a nuestro gusto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Enchiladas de cerdo Enchiladas de cerdo
Mi versión de unas deliciosas Enchiladas de puerco, un platillo tradicional mexicano que no puede faltar en ninguna mesa. Las enchiladas son un platillo versátil que pueden ser preparadas de muchas formas diferentes, pero en esta ocasión te muestro una receta adaptada con carne de cerdo y una salsa con sriracha. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/bO0ILvWzhnY
-
Enchiladas Verdes con Carne de Cerdo Enchiladas Verdes con Carne de Cerdo
#234. #mirecetario Hoy toca saborear este rico y sencillo plato típico de la gastronomia Mejicana.
-
Enchiladas de carne Enchiladas de carne
Enchiladas rellenas con carne picada, tomate y pimentón, gratinadas con pimiento asado y queso por encima.
-
Enchiladas de carne Enchiladas de carne
https://pekandoconeva13.com/2018/04/03/enchiladas-de-carne/COCINA TRADICIONAL Esta receta se la he tomado prestada a Sandra del blog ApfelStrudel Kuchen es compañera de asalto en el reto Asaltablogs Me gusto el asalto que hizo cuando toco asaltar a Montse de no sin mi taper y ahora la he hecho yo aunque yo le he añadido un ingrediente más, lo que ha hecho que picara un poquito pero no por eso les ha gustado menos.
-
Enchiladas de ternera {receta mexicana} Enchiladas de ternera {receta mexicana}
Las enchiladas es un plato típico de México que se prepara con tortillas de maíz rellenas y enrolladas sobre sí mismas y bañadas en una salsa bien especiada.Es una de esas recetas que tienen mil variaciones. Pero esta receta me ha parecido sencilla y accesible.
-
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Enchiladas de pollo Enchiladas de pollo
🐤🧅🧄🌶🌱En esta receta el ingrediente estrella es el picante, según te guste más o menos, así le pones. Y que no te engañe su aspecto, parece poca cosa, pero es muy saciante.
-
Enchiladas rojas Enchiladas rojas
Soy amante de la comida mexicana y desde que hice este plato, se ha convertido en mi favorito, para los amantes del picante!!! Es una receta facilísima aparte de buenísima, para chuparse los dedos y volver a repetir!! 🇲🇽🌮🌯🤤
-
Relleno de carne para enchiladas Relleno de carne para enchiladas
Una de las cenas de "sábado de comida basura". Esta es una de las variedades de enchilada que solemos cenar.
-
Enchiladas suizas Enchiladas suizas
Enchiladas rellenas de pollo con salsa de tomates, chile y cilantro, se espolvorea queso rallado y se gratina.Ver también: Vídeo Enchiladas suizas.
ARMANDINA
Más recetas
Comentarios