Esta sopa muy sencilla la aprendí de mi madrina, éramos cuatro primos y tenía que hacer a veces platos económicos y que rindan. Además, ideal para vegetarianos, y para ellos va de manera especial.#delantaldorado

Es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Es liviano como plato único en la noche. Queda muy buena con unas gotitas de ají líquido o ají rojo en polvo. Pero es a gusto de cada uno. Es ina sopa muy buena para el invierno.

#familiar #mexico 🇲🇽 esta sopa es un plato típico de mexico ideal para estos días fríos, es muy rica y contundente .#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Para mí ♥️... muy rica y nutritiva

En estos tiempos en que los precios de la comida se han encarecido, no podemos desechar nada. Este plato es muy fácil de hacer, pues utilizo carcasa de pollo y verduras.

#MiRecetario #Light Me encantan las sopas, particularmente en la noche, mi marido tenía una actividad con su club de Tobi y todos los miembros de mi familia habían picoteado algo o no querían comer, así es que mi hija Marie Anne me dio la idea de esta sopa liviana y nutritiva que quedó deliciosa. Ella siempre está inventando cosas para adelgazar, quiere que yo sea flaca... jaja 😂.

#Familiar Tenía pocas ganas de cocinar algo muy complejo así es que recurrí a lo que tenía... y quedó una sopa según mi familia “demasiado buena”.

Esta es una sopa que me encanta, es ideal para tomarla en familia la cual te llega a calentar las tripas

Dedicada a @loovefood que es fanática de las sopas, y en conversación con ella, se me ocurrió usar los ingredientes de un ají de gallina, pero en sopa

Es muy sabrosa y no necesita ningún condimento más que sal. Si le quieres agregar pimienta o ají es optativo, pero no la necesita. Es sabrosa de por sí.

#RecetadeAprovechamiento Tenía dos caldos que quería aprovechar. Un caldo de cocción de porotos negros (de ahí el color oscuro de la preparación) que utilizé para una ensalada y quedó un caldito espeso muy sabroso y lo guardé. El otro caldo era de un osobuco en olla lenta y le agregué un agua de cocción de papas. Los uní y sobre esta base preparé esta sopa. Si no tienes estos caldos lo puedes hacer con un caldo de pollo, huesos o verduras. Lo que tengas, queda bueno, y le puedes añadir carne o pollo para hacerlo más sabroso.

Receta de mi abuela. Esta es la base de cualquier sopa que tenga verduras, están los tres ingredientes básicos pero puedes jugar con tu imaginación y agregar lo que se te ocurra. Es muy sabrosa, bajas calorías y versátil éste caldo.