Paso a paso
- 1
Por primero macerar unos 30 min el pollo con las especies.
- 2
Poner en el tajín las cebollas en rodajas. Encima colocar el pollo macerado. Dejar la salsa de macerado para el final.
- 3
En los costados poner las patatas y los calabacines alternando también con los pimientos rojos.
- 4
Poner encima el tomate picado los ajos picados y el perejil y cilantro.
- 5
Y colocarle por encima la salsa de lo macerado. Tapar y dejar cocinar sobre unos 20 min y si lo pones a fuego flojo unos 30, 40 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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