Tortilla paisana a mi manera! Súper sana
marilo magdalena @marilo5832
Paso a paso
- 1
Cocer durante 10 minutos las alcachofas y los guisantes y mientras en una sartén ponemos el aceite y picamos el pimiento y lo sofreímos y después la cebolla
- 2
Echamos en la sartén sal y pimienta al gusto, sacamos las verduras y lo incorporamos a la sartén, rehogamos todo y rectificamos de sal y pimienta
- 3
En un plato batimos los huevos y le picamos la pechuga de pavo, el jamón y el queso. Incorporamos también la verdura, revolvemos todo. Echamos un poquito de aceite en la sartén, cuajamos la tórtilla al gusto y a comerrr!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marilo magdalena le encantará ver cómo quedó.
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