Caldo de pescado
Caldo de pescado (mandi'i)
Paso a paso
- 1
Llevar a fuego por 5 min todas las verduras bien picadas, menos el perejil y la cebollita.
- 2
Pasados los 5 min agregar el pescado, con el agua, la sal y dejar hervir. Aprox 10 min
- 3
Una vez que hierve, agregar el queso, la leche y poner a fuego medio bajoy dejar por unos 5 min. Revolver cada tanto
- 4
Agregamos el perejil, la cebollita y el orégano y dejamos unos 5 min. Más. Y ya esta listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jovita le encantará ver cómo quedó.
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