Rico para estos días de lluvia...

Me encanta esta receta del caldillo de congrio. Muchas veces que he pedido en algún restaurant donde la carta dice que es Nerudiano, perooo se les olvida el gran secreto y toque final que le daba Neruda a su caldillo... La crema. Y de verdad el sabor es mil veces mejor con este ingrediente ❤

Siempre que compro pescado pido las cabezas. Son muy sabrosas y hacen muy buen caldo. Lo bueno de esta receta es que es muy sabrosa, nutritiva pero por sobre todo económica. #RecetasParaDecirTeQuiero💞

Faltan 2 días para el 2022 #CUENTAREGRESIVA 🥳🥳 este es un caldillo muy rico espero que la disfruten ❤️❤️

Rico caldillo para estos días de frío.

Siempre que compramos la reineta para preparar frita, nos preguntan si queremos el espinazo (esqueleto) de la Reineta y qué mejor que hacer un caldillo lleno de vitaminas para no perderlo

Una típica receta chilena para estos fríos es el exquisito caldillo de congrio ideal para estas fiestas de Semana Santa #RecetaSemanaSanta, esta receta es para 3 personas

#mirecetario Que más reparador para el frío que un rico Caldillo, más cuando es de corvina chilena #ComidaChilena

#delantaldoradocookpad2025#caldos.-Una sabrosa receta para aprovechar los beneficios de la merluza que abunda en las costas chilenas.Este plato se puede consumir durante todo el año, especialmente en Semana Santa.Es un plato sencillo fácil de preparar con ingredientes al alcance y queda muy delicioso al combinar los ingredientes con un toque de vino blanco para realzar el sabor.

Preparé un caldillo de congrio con mariscos y quedó espectacular. Lo recomiendo. Siempre me gustaron los mariscos aún los más exóticos. Mi familia y yo disfrutamos del caldillo. Espero Uds también. El congrio es un pez de aguas frías de carne muy blanca y muy sabroso. Puede reemplazarse por otro pescado de carne firme.

Muy rico m quedó, mi marido me compro un congrio entero y quería comer caldillo, así que dije manos a la obra y así fue, quedó como una obra de arte.

Es la misma receta del famoso caldillo de congrio, pero con merluza.... "En el mar tormentoso de Chilevive el rosado congrio,gigante anguila de nevada carne.Y en las ollas chilenas, en la costa,nació el caldillo grávido y suculento, provechoso.Lleven a la cocina el congrio desollado,su piel manchada cede como un guantey al descubierto queda entoncesel racimo del mar,el congrio tierno reluce ya desnudo,preparado para nuestro apetito." ...Oda al Caldillo de Congrio de Pablo Neruda.