Brazo Gitano de patata relleno de carne
El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.
Brazo Gitano de patata relleno de carne
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El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.
Paso a paso
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Ponemos una olla al fuego con un pellizco de sal y ponemos las patatas a hervir.
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Mientras en una sarte ponemos el aceite y freimos la cebolla bien picadita, cuando empiece a dorarse añadimos la carne picada sazonada, cuando este frita, añadimos el tomate y una cucharadita de azúcar y dejamos hacer hasta que la salsa esté hecha.
- 3
Cogemos un trozo grande de papel de aluminio y colocamos encima , las patatas hechas puré espesito, extendemos y ponemos encima la mitad del relleno.
- 4
Empezando por un ladito con la ayuda del papel vamos enrollandolo como un brazo gitano, cuando terminemos, lo colocamos en una fuente de horno y lo cubrimos con la salsa restante y el queso rallado, lo metemos a horno fuerte, 200 grados y dejamos unos 10 minutos.
- 5
Gratinamos hasta que el queso se funda. Tomar calentito.
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#MiRecetaParaLasFiestas me dió una amiga la receta y decidí hacerlo para estas fiestas, pero que coincidencia le mando la foto ya terminado y me manda ella la suya que lo había echo también, así que la llamé y nos reimos un rato, me quedó muy rico y gustó a todos, esta es mi pequeña historia del brazo gitano y con ella os deseo a tod@s un FELIZ AÑO.
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Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/DNcvH0mOXrMHoy os traigo un brazo gitano salado, utilizando como base un puré de patatas. Esta receta es de las que admiten un montón de cambios, pudiendo añadir y suprimir los ingredientes que más nos gusten. En realidad es como si fuera una ensaladilla rusa, preparada con puré de patatas y con una presentación diferente. El resultado de la receta creo que es muy bueno, pudiéndola preparar con antelación, reservándola en el frigorífico.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
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