Mongoliana de pollo con puré a mi pinta
Pablo @alquimia21
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Picar las verduras.
- 2
- 3
- 4
Desmenuzar y luego saltear el pollo hasta dorar agregar el pimentón y luego la cebolla
- 5
Disolver la harina en un poquito del agua...cocinar el cubito de gallina en el resto del agua....incorporar la harina disuelta al caldo...revolver sin parar hasta lograr la consistencia adecuada
- 6
Agregar la salsita al el pollo y sumarle la salsa de soya y reservar.
- 7
Hacer puré con la mantequilla y la leche...agregarle el perejil y listo...
- 8
Servir.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo le encantará ver cómo quedó.
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