En casa no comemos mucho cerdo, pero esta es una de las formas de cocinarlo más sabrosa y que disfrutamos. Excelente con unas ensaladas. #micocina

La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

Carne ideal para acompañar con ensaladas o cualquier carbohidrato a su elección, queda muy blandita. Receta inventada por mí, espero les guste. ☺️

Una receta para disfrutar un domingo en familia #Recetasentrespasos

Esta idea me la dio el amor de mi vida, y quise darle en el gusto, resultado: casi me lo comí todo yo solo jaja😋😋😋😋😋😄😄😄😄, ojo debe haber un vino blanco cerca para acompañar la cena.

Quise improvisar una preparación con pulpa de cerdo, que se salga fuera de lo habitual, y el resultado fue bueno después de todo, me base eso sí en una mezcla de condimentos que se utiliza en una de las preparaciones que me encanta de la comida Árabe, Turca o Griega, como son los Shawarma, Kebab o Giros. Espero que lo disfruten quiénes se atrevan a prepararla

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

La verdad es que nada en especial solo es una preparación que probé en un restaurant chino y siempre me a gustado los sabores agridulce, así que quiero compartirlo con todos ustedes espero puedan realizar esta receta y les agrade mi familia consta de 4 personas así que los ingredientes son para 4 comensales.

#calendario2021 #básicos

Esta receta se puede preparar en forma de rollos en palillos a la parrilla o en una budinera en el horno

Soy un amante de las carnes y esta propuesta la preparé para agasajar a un amigo muy querido.