Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en trozos finos y lo maceramos con salsa soja y pimienta blanca. Removemos bien y reservamos para luego.
- 2
Mientras tanto preparamos las verduras, picamos los ajos y cortamos la cebolla en daditos.
- 3
En una sartén ponemos un poco de aceite y freimos los huevos rompiendolos en trocitos. Añadimos el ajo y la cebolla y salteamos un minuto.
- 4
Ponemos el arroz ya cocido, salsa soja, sal, un poco de pimienta blanca y removemos todo bien.
- 5
Añadimos el pollo y salteamos un minuto mas. Apagamos el fuego, salteamos un minuto mas y ya esta listo para servir. Acompañar con un poco de pepino y lima (opcional)
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