Bizcocho americano clásico
El clásico bizcocho Americano, que solo está riquísimo, pero que también podéis rellenar con frutas, mermeladas , nata, queso cremoso etc.........
Bizcocho americano clásico
El clásico bizcocho Americano, que solo está riquísimo, pero que también podéis rellenar con frutas, mermeladas , nata, queso cremoso etc.........
Paso a paso
- 1
Cogemos un bol y añadimos las yemas de huevo, batimos junto con el azúcar con unas varillas, cuando la mezcla esté cremosa , añadimos la mantequilla reblandecida,
- 2
Mezclamos y añadimos entonces la harina con la levadura tamizadas, cuando este todo bien integrado añadimos las claras montadas a punto de nieve, mezclando con cuidado para que al incorporarlas no se bajen,
- 3
Enmantequillamos un molde de corona, añadimos la masa y metemos al horno previamente calentado a 180 grados, durante 40 a 45 minutos, sacamos dejamos enfriar y servimos espolvoreado de azúcar glass.
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