Pimientos rellenos de carne picada y verduras
Elisabet @cook_15827813
Pimientos rellenos de carne picada y verduras
Paso a paso
- 1
En una sartén pochamos pimiento rojo, verde, cebolla y ajo. Añadimos el tomate natural triturado, la carne picada, los champiñones y por último el calabacín en daditos
- 2
Cortamos los pimientos en esta forma, los adobamos en aceite y los metemos en el horno 30 min aprox.
- 3
Sacamos del horno y le ponemos queso al gusto.
- 4
Los rellenamos con el relleno que habíamos hecho de verduras y carne picada
- 5
Ponemos un huevo, tapamos y volvemos a meter en el horno unos 10 min
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabet le encantará ver cómo quedó.
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