Muffins de Banana y Chips de Chocolate
Johi Eberle @johieberle
Receta que me dio la mamá de un amigo de Francia
Muffins de Banana y Chips de Chocolate
Receta que me dio la mamá de un amigo de Francia
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los secos: azúcar, harina y sal
- 2
En otro bowl batir a mano los huevos con la manteca (previamente derretida - puede ser en microondas).
- 3
Pisar las bananas con tenedor (pueden ser dos grandes o tres chicas) e incorporar a la mezcla de los huevos y la manteca hasta lograr una mezcla homogénea.
- 4
Incorporar los secos del paso 1 junto con los chips de chocolate.
- 5
Poner en pirotines para muffins hasta completar 3/4 de la capacidad.
- 6
Hornear en horno moderado por 20 minutos o hasta que los veamos doraditos. A disfrutar esta delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johi Eberle le encantará ver cómo quedó.
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