Merluza a la sidra
Laura @lauramarpal
Paso a paso
- 1
Partir la merluza en rodajas o trozos de filetes como se prefiera y echarlos sal.
- 2
Pochar la cebolla bien picada en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Añadir el pimentón y remover hasta la completa disolución. Echar la nata, remover, añadir la sidra y remover.
- 4
Colocar las rodajas de merluza y las gambas y dejar cocer 5 minutos.
- 5
Servir muy caliente porque se enfría enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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