Estofado de alas de pollo

A mi por lo general me gusta el estofado con puré de tomates...pero a mi marido no y lo hice así sin puré y me gusto quedó riquísimo
Estofado de alas de pollo
A mi por lo general me gusta el estofado con puré de tomates...pero a mi marido no y lo hice así sin puré y me gusto quedó riquísimo
Paso a paso
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Lavar y quitarle la piel a las alitas si desean....si no cortar y poner en una olla...pelar las papas y cortarla en juliana también redonditas es igual.. También hacer lo mismo con las zanahorias y el pimiento y al ajo picarlo chico
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Yo añado todo junto a la olla... con un poquito de aceite apenas y un poco de agua y dejo que se vaya cocinando a fuego moderado y agrego los condimentos más el caldo y una ves que verifique que la verdura y el pollito este listo... terminamos de cocinar jeje
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