Coca de puerros con tomate al romero
Una deliciosa y crujiente coca. Con la masa que suelo hacer para las empanadas, y solo con verduras aromatizadas al romero y regadas con aceite de oliva Virgen, queda estupenda para tomar lo mismo fría o caliente, la masa sigue estando crujiente.
Coca de puerros con tomate al romero
Una deliciosa y crujiente coca. Con la masa que suelo hacer para las empanadas, y solo con verduras aromatizadas al romero y regadas con aceite de oliva Virgen, queda estupenda para tomar lo mismo fría o caliente, la masa sigue estando crujiente.
Paso a paso
- 1
Cogemos los ingredientes de la masa: el aceite, vino, sal, y la harina y mezclamos en un bol, sacamos y amasamos con las manos hasta que no se pegue.
- 2
Estiramos con el rodillo. En una fuente de horno ponemos papel vegetal de cocina, y colocamos encima la masa, pinchamos con un tenedor.
- 3
Cubrimos con la mitad del puerro cortado a rodajitas, encima colocamos el tomate cortado a láminas, y encima la otra mitad del puerro cortada en bastoncitos finos.
- 4
Regamos con el aceite de oliva, ponemos sal, y espolvoreamos con romero.
- 5
Metemos la fuente al horno, que tendremos precalentado a 190 grados, con las dos partes encendidas 30 minutos.
- 6
Quedara súper crujiente, y el relleno delicioso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca de tomate cherry y rúcula Coca de tomate cherry y rúcula
Hola a todos.... La coca, esta deliciosa preparación de origen mallorquín, se puede decir que es el sustituto español de la pizza italiana, su masa es maravillosa, muy crocante y se puede preparar de múltiples maneras, todas exquisitas!
-
Coca de pimiento y tomate Coca de pimiento y tomate
Recetas de cocas valencianas: Coca de pimiento tomate
-
Coca de tomate Coca de tomate
Coca de tomate, coca salada que se puede comer tanto en un tapeo como para almorzar o merendar.Se podría definir como una especie de empanadilla, que tienen muchas versiones. En este caso, hemos hecho una tapada con atún y tomate #WeekendReto
-
Coca de Pan con Tomate Coca de Pan con Tomate
Primera receta que realizamos en la Master Class ' Tapas de Vanguardia', impartida en CHA+ por Emoción en Ebullición.
-
-
-
Coca de tomate Coca de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=voLHK-H6T6A
-
Coca de tomate Coca de tomate
Esta receta es de mi madre y con todos estos ingredientes te salen dos cocas de tomates grandes
-
Coca de tomate Coca de tomate
Típica de Castelló. Sin levadura porque lleva cerveza. Puede ser tapada o destapada, con atún o sin atún...según prefieras
-
-
Coca de tomate 🍅 Coca de tomate 🍅
#weekendtour #weekendretoHabéis sido muy osados de retarnos con la sensibilidad de no poder hacer nuestras fiestas. Tanto de Castellón como de Valencia.Y además llueve, que también ayuda 🤣🤣
-
Coca de tomate 🍅 Coca de tomate 🍅
Mi madre me enseñó esta receta, es muy sencilla y queda buenísima.. me encantaría compartirla con vosotros así que allá va!
Más recetas
Comentarios