Alubias pintas con bacalao
penchi briones garcia @cook_1094139
Un guiso con alubias pintas, bacalao y verduras, un sabor delicioso.
Alubias pintas con bacalao
Un guiso con alubias pintas, bacalao y verduras, un sabor delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos al fuego una cazuela con el aceite, cuando esté caliente freímos los ajos, y la cebolleta, pelados y picados.
- 2
Cuando la cebolleta esté transparente añadimos el bacalao rehogamos un par de minutos y añadimos el tomate rallado.
- 3
Cuando el sofrito esté hecho añadimos 1 cucharadita de pimentón picante, rehogamos e incorporamos 1 litro de caldo de verduras, dejamos hervir a fuego medio 30 minutos.
- 4
Agregamos las alubias pintas, rectificamos de sal y dejamos cocer 10 minutos mas, quedará una salsa espesita, servimos bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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