Postre de vino a mi estilo

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

#mirecetario Y quise hacer mi receta número 500 ♥️🎉🎉🎉 con un sabor típico de nuestro país que es el vino tinto chileno , con frutos secos y chocolate con su toque de crema , me inspire y quedó divino ...🔪👩🏻‍🍳 feliz de pertenecer a esta hermosa página que tanto amor me hadado vamos por muchas más inspiraciones #cookpadchile..👌🏻

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 CCvino tinto
  2. 3claras de huevos
  3. 300 grazúcar
  4. 30 gralmendras
  5. Crema
  6. Leche
  7. Chocolate rallado
  8. 100 grjalea de frambuesa

Paso a paso

  1. 1

    Primero agregamos el azúcar, junto con el vino tinto, dejamos que se cristalice dejamos hervir a llama media por 7 minutos y apagamos

  2. 2

    Batimos las claras a nieve y cuando este doblado su volumen, añdimos el vino tinto no hirviendo si no tibio y añadimos la jalea de frambuesa

  3. 3

    Toma un color increíble, añadimos en copas de vino, llevamos al frío por 30 minutos hasta que cuaje y retiramos

  4. 4

    Hora de decorar tenía crema chantilly, lo mezclé con un poco de leche y con una manga decoradora, lo coloqué encima, partí unas almendras se las coloque encima

  5. 5

    Le coloqué chocolate rallado y ahora a probar esta delicia...😜♥️🍨

  6. 6

    👩🏻‍🍳♥️🇨🇱

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Leslie Montoya
Leslie Montoya @cook_18279219
hola... para cuantas personas es la receta y queda muy pasoso el sabor? me refiero mucho sabor a vino? como para dar a una familia que ni consume alcohol

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Recetas similares