Croquetas de jamón
Anita White @cook_14980892
Croquetas de jamón
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén y la ponemos en el fuego. Cuando esté caliente añadimos la mantequilla hasta que quede totalmente líquida
- 2
Añadimos el jamón cortado en trocitos pequeños y la harina y removemos hasta que quede una pasta
- 3
Vamos añadiendo la leche de poco en poco mientras removemos
- 4
Echamos una pizca de sal y removemos hasta que espese durante 20 min. Una vez que esté espeso la vertemos en un plato y la dejamos enfriar durante 2 horas. Pasadas las dos horas las rebozados con el huevo y el pan rallado. Las freímos y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita White le encantará ver cómo quedó.
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