Solomillo de cerdo en salsa de nata
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes principales:
- 2
En una olla baja marcamos el solomillo salpimentado a fuego fuerte con un chorrito de aceite para sellar bien la carne. Una vez sellada la sacamos, hacemos filetes y reservamos.
- 3
En la misma olla, ponemos el diente de ajo a dorar con los champiñones.
- 4
Cuando tengamos todo doradito añadimos la nata cocinamos 5 min y rectificamos de sal y pimienta, metemos nuestros filetes y cocinamos todo junto 4 o 5 min más, podemos finalizar añadiendo un poco de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Díaz le encantará ver cómo quedó.
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