Ensalada cuatro quesos
Paso a paso
- 1
Cortamos la lechuga y la endivia en juliana. Las lavamos bien y las escurrimos Yo lo hice en un centrifugador. Volcamos sobre la fuente donde vayáis a montar la ensalada. Con un pelador pelamos el pepino y lo cortamos a lo largo en láminas finas. Colocamos algunos de estos bastoncillos sobre la lechuga y nos dejamos unos cuatro para adornar al final. Pelamos ahora la zanahoria y la rallamos con el mismo pelador, haciendo virutas que iremos volcando encima de la lechuga y la endivia.
- 2
Lavamos los tomates cherry y los hacemos en cuatro cuartos, y los colocamos en la fuente. Lo mismo hacemos con las alcaparras y los pepinillos. Cogemos ahora las tiras de queso emmental y cheddar y las hacemos a trocitos, que también colocaremos sobre la fuente. Ponemos la sal y el aceite sobre la fuente para aderezar los ingredientes y los mezclamos bien.
- 3
Adornamos ahora con los cuatro bastoncillos de pepino y con las rodajas de queso de cabra. Terminamos de montar desmenuzando por encima el queso azul en trocitos y rociando con el balsámico.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de salmón a los cuatro quesos con churruscos Ensalada de salmón a los cuatro quesos con churruscos
Ensalada de salmón a los cuatro quesos con churruscos M.Jose -
-
-
Ensaladilla cuatro quesos Ensaladilla cuatro quesos
Los quesos en casa chiflan y en especial esta ensaladilla cuando salimos de tapeo, así que he decidido hacerla en casa. GXL Kiko -
-
Ensalada de quesos Ensalada de quesos
Se puede hacer con los quesos que más le gusten a cada uno.Yo he elegido dos con sabor potente: Cabrales y rulo de cabra.El aliño ha sido únicamente un chorretón de aceite se oliva virgen extra, sin sal porque estos quesos ya llevan la suficiente.No indico cantidades porque dependerán del gusto de cada uno y del número de comensales. Luz -
Ensalada dos quesos Ensalada dos quesos
Para los amantes del queso y de las ensaladas, os adjunto la receta de esta riquísima ensalada. Noelia -
Ensalada de queso Ensalada de queso
#familiaMe trae muchos recuerdos , este plato se lo llevaban mis padre para recoger almendra lo solían acompañar con carne a la brasa Veronica Jisbert Rico -
Ensalada de quesos Ensalada de quesos
Como aperitivo o entrante, una ensalada con un toque cálido por el queso fundido.MariscoLaGambadeORO
-
Ensalada 3 quesos Ensalada 3 quesos
Hoy le ha tocado el turno al queso.No podría vivir sin él....me encanta cualquier tipo.He aprovechado la promoción italiana de un supermercado, y he comprado scamorza, que me encantó la otra vez que lo compré, y ya no había vuelto a encontrar.... aunque en aquella ocasión era ahumado y sinceramente, me gustó más que éste, que es natural. Encar -
Más recetas
Comentarios